מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
תוספות

אורז עם ירקות בסיגנון סיני

מאת: נדב רביב
דירוג הגולשים

מצרכים

בצל גדול
גזר גדול
גבעול סלרי
חצי ראש כרוב בינוני
רבע כוס שמן
כף מלח
2 כוסות אורז מבושלים
כפית פלפל
4 כפות רוטב סויה

אופן ההכנה

1קולפים את הבצל ופורסים אותו לפרוסות
את הפרוסות חותכים לרצועות ואת הרצועות
לקוביות קטנות מעבירים את הבצל לקערית
2 קולפים את הגזר חותכים את הגזר לקוביות דקות
[פרוסות רצועות קוביות] ומעבירים לקערית השניה
3 שוטפים היטב את גבעול הסלרי חוצים אותו לאורך
וחותכים לקוביות קטנות מעבירים לקערית השלישית
4 פורסים את הכרוב לרצועות דקות כמו איטריות דקות
5 שופכים את השמן למחבת מחממים על אש גבוהה כאשר
השמן חם מטגנים את הירקות תחילה שופכים
למחבת את הבצל ומערבבים עד שהוא הופך לשקוף לאחר מכן
מוסיפים את הגזר הסלרי והכרוב
6 מטגנים את הירקות כ5 4 דקות עד שהם
מאבדים את פריכותם ונעשים שקופים
מערבים ממשך כל הטיגון
7 תוך כדי ערבוב מוסיפים לתערובת מלח ופלפל
8 מוסיפים למחבת את האורז ומערבים
9 שופכים את רוטב הסויה מערבבים עד שהירקות
ואורז סופגים את הצבע והטעם הסויה ומורידים מהאש מגישים חם
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - אורז עם ירקות בסיגנון סיני

כיצד אתה מדרג את המתכון - אורז עם ירקות בסיגנון סיני?
דרג:

הצביעו: 62 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

עוודי

אני עושה בלי סילרי ובלי סויה ומוסיפה גם גמבה בכל הצבעים איה, 06/11/2012 23:27:40

להוסיף טריאקי

יצא מעולה אבל רק אחרי שהוספתי מעט רוטב טריאקי לאזן את המליחות של הסויה יעל, 24/03/2012 08:05:39

מדהים

עשיתי בדיוק כמו שכתוב במתכונת יצא באמת טעים . מרווה , 28/04/2011 09:56:53

משמין?

האם המנה מתאימה לאנשים ששומרים על גיזרה? עמית, 20/01/2011 19:13:44

פשוט מעולה

לשדרג בקלות את ארוחת הצהריים שרון, 07/11/2010 17:27:40

אורז סיני

הכנתי את המתכון כמו שכתוב ופשוט יצא מדהים עם טעם של עוד. שרון, 28/10/2009 13:19:47

תשובה לשאלתך....

כתוב לך ברכיבים שיש להשתמש באורז מבושל..
מירי, 17/09/2009 19:53:40

מעולה

הכנתי את זה עם קוסקוס במקום אורז ועם בצל ירוק במקום סלרי ויצא מעולה!!! מירי, 22/06/2009 15:12:42

אורז

אורז ירקות סיני הכי טעים בעולם
טלי, 10/05/2008 12:40:21

סליחה על הבורות אבל

האורז אמור להיות לא מבושל? רינה, 28/06/2007 18:23:42

אורז עם ירקות בסיגנון סיני

יצא פשוט סוף הדרך, כל המשפחה נהנתה, אפילו הבן של שהוא בן שנה וחצי1!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! אורית, 29/04/2007 15:50:08