מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
ראשי » בית הספר לבישול » איך מכינים פירה

סרטוני הדרכה בבישול

Loading the player ...

איך מכינים פירה

מתכון בסיסי לפירה:

1 ק"ג תפוחי אדמה קלופים
מלח
פלפל לבן
חצי כוס חלב או שמנת מתוקה
50 ג’רם חמאה קרה חתוכה לקוביות


מניחים את התפו"א בסיר גדול עם הרבה מים ומביאים לרתיחה. מתבלים בכף מלח ומנמיכים את האש. ממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה מתרככים, אך לא יתר על המידה.
מסננים את התפוחים ומחזירים לסיר על להבה נמוכה, מבשלים כ-5 דקות על מנת להפטר משארית המים.
במקביל בסיר קטן מרתיחים את החלב. מוסיפים לסיר עם תפוחי האדמה, מתבלים במלח ופלפל ומועכים לפירה.
מוסיפים את הקוביות חמאה ומקפלים עם מרית. חשוב להקפיד לא לערבב יותר מידי כדי לא להוציא את העמילן.


מתכונים:
הפירה המושלם
פירה כתום
פירה עם בצל מטוגן
פרגיות על פירה שורשים
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
שלח לחבר
אולי יעניין אותך גם:
דירוג הגולשים
פשטידת בצל ללקק ת’אצבעות! הצביעו 1112 גולשים
דירוג הגולשים
התבשיל הטעים של חגית הצביעו 979 גולשים
דירוג הגולשים
אורז אדום עם שקדים וצימוקים הצביעו 683 גולשים
דירוג הגולשים
כדורי צ’יפס הצביעו 637 גולשים
תגובות הוסף תגובה