מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
מאפים מלוחים

בצק קריספי באדיבות נירה

מצרכים

בצק קריספי לפיצה/Lord_of_Code

רכיבים:
לבצק:
250 גרם קמח
1/2 כף שמרים יבשים
1/3 כף סוכר
1/3 כף מלח
2 כפות שמן קנולה
3/4 כוס מים חמימים (+-)

הכנה:
מערבבים את רכיבי הבצק. מרדדים את הבצק (דק) על משטח משומן.
מניחים על מגש פיצה עגול ומשומן. חותכים השוליים המיותרים. מפזרים את הרוטב ומעל מפזרים את התוספות ואת הגבינות. מתיזים מעל מעט שמן זית (בעיקר מעל לחצילים).
מכניסים לתנור חם אופים בחום של 180 מעלות עד שמזהיב (אצלנו בתנור שלי כ-15 דקות).

מוציאים ושמים את התוספות.

הערות:
- הכפלתי את הכמות והמרתי חצי מכמות הקמח לקמח מלא.
- הבצק מאוד קל להכנה, לא שימנתי את השיש לפני הרידוד. הבצק לא נדבק כלל.
- יצאו שתי פיצות – האחת גדולה במגש של פיצה (מזכוכית כבדה) והאחת קטנה יותר.

מקור המתכון (בצק):
Lord_of_code

אופן ההכנה

בצק קריספי לפיצה/Lord_of_Code

רכיבים:
לבצק:
250 גרם קמח
1/2 כף שמרים יבשים
1/3 כף סוכר
1/3 כף מלח
2 כפות שמן קנולה
3/4 כוס מים חמימים (+-)

הכנה:
מערבבים את רכיבי הבצק. מרדדים את הבצק (דק) על משטח משומן.
מניחים על מגש פיצה עגול ומשומן. חותכים השוליים המיותרים. מפזרים את הרוטב ומעל מפזרים את התוספות ואת הגבינות. מתיזים מעל מעט שמן זית (בעיקר מעל לחצילים).
מכניסים לתנור חם אופים בחום של 180 מעלות עד שמזהיב (אצלנו בתנור שלי כ-15 דקות).

מוציאים ושמים את התוספות.

הערות:
- הכפלתי את הכמות והמרתי חצי מכמות הקמח לקמח מלא.
- הבצק מאוד קל להכנה, לא שימנתי את השיש לפני הרידוד. הבצק לא נדבק כלל.
- יצאו שתי פיצות – האחת גדולה במגש של פיצה (מזכוכית כבדה) והאחת קטנה יותר.

מקור המתכון (בצק):
Lord_of_code

אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - בצק קריספי באדיבות נירה

כיצד אתה מדרג את המתכון - בצק קריספי באדיבות נירה?
דרג:

הצביעו: 0 גולשים     הדירוג:0
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן