Saloona מיטב המתכונים
עוף
חזה עוף בתנור
מאת: סירקיס
מצרכים
2/3 כמות שמן זית1/3 כמות מיץ לימון
חזה עוף
2-4 ראשי שום או כ-10 שיניים גדולות כתושות
תפו"א ננסי
רוזמרין
מלח ופלפל
אופן ההכנה
מערבבים שמן ולימון,מוסיפים תבלינים ושופכים על החזה עוף שמונח בתבנית.מוסיפים מסביב ראשי שום ( או את השיניים הכתושות בתערובת ),מפזרים את תפוחי האדמה ומפזרים מעט עלי רוזמרין.אופים בתנור בחום בינוני כחצי שעה או עד שהכל מתרכך.
המלצה- כדאי בהתחלה לכסות את התבנית ואח"כ לגלות אותה. יש לדאוג שהחזה עוף לא ייתיבש. ניתן להוסיף נוזלים ( שמן ולימון) לפי הצורך והטעם.
ניתן להגיש עם אורז וסלט חי.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
הוסף תגובה
לשים טימין או פיטרוזיליה גם טעים
נחמן, 22/11/2010 02:22:09במקום רוזמרין...
לי, 01/06/2008 14:57:45אולי יעניין אותך גם:
763 