מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
עוף

ירקות מוקפצים עם פרגיות

מאת: אורית
דירוג הגולשים

מצרכים

2 נתחי פרגיות
2 כפות שמן
1 גזר - חתוך למקלות
1 בצל - חתוך לטבעות
1 קישוא - חתוך למקלות
1 פלפל אדום/גמבה - חתוך למקלות
רבע כרוב - פרוס דק
אפשר להוסיף ברוקולי חתוך לפרחים
1/2 כף כורכום, מלח ופלפל לפי הטעם
2 כוסות פסטה מבושלת

רוטב:
2 כפות רוטב סויה
2 כפות יין
1 כף דבש או סילאן
2 שיני שום כתושות

אופן ההכנה

יש לחתוך את הפרגיות לחתיכות קטנות ולהשרותם בכף סויה.

יש להקפיץ את הבצל עם השמן בווק עד להזהבה ואז להוסיף את הגזר ופלפל אדום ולהקפיצם יחד כ-5 דקות.
להוסיף את שאר הירקות והפרגיות ולהקפיץ כ-5 דקות נוספות ובמהלכם יש להוסיף את התבלינים (כורכום, פלפל ומלח לא הרבה כי יש כבר ברוטב סויה).

יש להוסיף את פסטה המבושלת ולערברב והוסיף את הרוטב המעורבב.

יש לערבב את הכל יחד עם שהרוטב מצטמצם.
ותיאבון.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - ירקות מוקפצים עם פרגיות

כיצד אתה מדרג את המתכון - ירקות מוקפצים עם פרגיות?
דרג:

הצביעו: 15 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

איזה יין?לבן או אדום

??? ליאור, 14/07/2012 14:13:41

תודה :)

נשמע טעים..אני הולך להכין אותו עכשיו עם כמה חברים.. =] טל גיגי, 04/02/2010 17:18:03

מתכון מעולה

מתכון מצוין דפנה, 13/08/2009 16:55:04