Saloona מיטב המתכונים
חגים ומועדים
לביבות גבינה ותפוחי אדמה
מאת: מתוך ספר מאכלי חגים
מצרכים
3 תפוחי אדמה גדוליםבצל בניוני אחד
2 כפות שמן
3 כפות פירורי לחם
2 ביצים טרופות
גביע גבינה אחד של 5%
תבלינים לפי הטעם
אופן ההכנה
1) מקצצים את הבצל ומזהיבים אותו בשמן.2) מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם.
3) לאחר מכן קולפים את הקליפה ומגררים את תפוחי האדמה במגררת.
4) שמים את תפוחי האדמה בקערה שאליה מוסיפים את הבצל המוזהב, את פירורי הלחם, את הביצים את הגבינה ואת המלח והפלפל.
5) מערבבים את הכל עד שמקבלים עיסה חלקה ולא סמיכה.
6) מחממים שמן במחבת.
7) יוצרים לביבות מהעיסה ומטגנים משני הצדדים.
בתיאבון!!!
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
הוסף תגובה
אפשר לשפר....
שני, 23/11/2010 17:08:27אפשר גם אחרת?
קארין, 24/03/2010 17:05:11ממש לא מומלץ
שיא, 16/12/2009 15:04:49יוצא ממש טוב
ענת, 04/12/2009 07:57:20פשוט מדהים
אבי, 07/11/2009 09:49:48כמו פירה רק מטוגן
אלה, 28/06/2009 11:06:25אולי יעניין אותך גם:
6541 