מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
מאכלי עדות

מופלטה

מאת: שרה בר
דירוג הגולשים

מצרכים

מופלטה
1 ק”ג קמח
3 כוסות מים פושרים
1/4 כוס שמן
קמצוץ מלח

אופן ההכנה

מכינים בצק רך וגמיש מכל המרכיבים , יוצרים כ- 35-40 כדורים קטנים
ומניחים על משטח משומן ל- 20 דק’ .
מכינים מחבת ( עם תחתית כבדה רצוי - אפשר גם במולטי שף )
ומחממים אותה ללא שמן .
עם כפות ידיים משומנות ושיש משומן פותחים כל כדור לעלה דק עגול (גודל מחבת) .
מניחים על המחבת ומטגנים צד אחד (בנתיים פותחים עוד עלה)
הופכים ושמים מעל עוד עלה , הופכים ומוסיפים עוד עלה , וכך ממשיכים
עד שמצטברים כ- 10-15 עלים מוציאים לצלחת וממשיכים להכין את השאר . את המוכנים לכסות כדי שלא יתייבשו .

כל סועד מפריד לעצמו מופלטה או שניים ומגלגל ,
אפשר לאכול את זה כך
ואפשר למרוח דבש , חמאה

אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - מופלטה

כיצד אתה מדרג את המתכון - מופלטה ?
דרג:

הצביעו: 11 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן