מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
דגים

מושט בתנור

דירוג הגולשים

מצרכים

בשבוע שעבר יצאנו ל"בני הדייג" ואני הזמנתי מנה של מושט מטוגן. המנה
הייתה כל כך טעימה, שידעתי מראש, השבת נוכל משוט! אז
דודה אילנה יצאה לה השוקה, וחזרה עם שישה מושטים טריים טריים. הם
קיבלו טיפול מינימלי - חבל לקלקל - והוגשו עם סלטים חיים, חומוס
טוב, חצילים קלויים, חלה ריחנית וגם יין שמח

תמונה מהבלוג:
http://mablogeria.blogspot.com/2007/12/blog-post_22.html
.
.מצרכים
מושט יפה ונקי
שמן זית
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזיליה קצוצה
שני שיני שום חצוים
מלח גס
פלפל שחור גרוס
שתי פרוסות לימון


הכנה
משרים את הדג מספר דקות במים פושרים ומנגבים
מטפלים בדג מבחוץ ומבפנים: מושכים אתו בשמן זית, מטבלים במלח
גס, פלפל שחור, כוסברה ופטרוזיליה
בתוך חלל הבטן שמים את שיני השום ופרוסת לימון
אופים בתנור על חום בינוני גבוה כ- 20 דקות ועוד 10 דקות במצב גריל
מגישים עם עוד פרוסת לימון ומרגישים ביפו







אופן ההכנה

1
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - מושט בתנור

כיצד אתה מדרג את המתכון - מושט בתנור?
דרג:

הצביעו: 40 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

מושחים ולא מושכים!

ליז, 18/05/2012 16:21:21