מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
מאכלי עדות

מחמאר (פשטידת תפוחי אדמה) מתכון מרוקאי של רינת

מצרכים

מצרכים

אופן ההכנה

*פשטידת תפו"א:
המצרכים:
5-תפו”א בינונים
5-ביצים
1-כף מרק עוף
1-כפית פלפל שחור
1-כפית מרק עוף

אופן ההכנה:
לבשל את תפו”א עד שהם מתרככים כ-חצי שעה,לסנן ולמעוך לפירה,לתבלן ולהוסיף את הביצים,לערבב היטב.
בסיר טפלון לחמם מעט שמן,ע”י מברשת של ביצה למרוח את דפנות הסיר כך שהפשטידה לא תידבק.
לצקת את התערובת לסיר,לכסות לבשל על להבה גבוהה כ-7 דקות להנמיך ולבשל כ-30 דקות.להוריד את הסיר מהאש ולהניח על גבי סמרטוט רטוב ל-5 דקות,לקחת צלחת להניח במקום המכסה בזריזות ובזהירות להפוך את הפשטידה לצלחת.
לחמם שוב מעט שמן בסיר(אותו סיר)למרוח את הדפנות בזהירות להחזיר את הפשיטדה לסיר,לבשל על אש גבוהה כ-7 דקות,להנמיך להבה ולבשל עוד 15 דקות.
שוב להניח את הסיר על גבי סמרטוט רטוב,להמתין 5-דקות להניח צלחת ולהפוך את הפשטידה המוכנה.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - מחמאר (פשטידת תפוחי אדמה) מתכון מרוקאי של רינת

כיצד אתה מדרג את המתכון - מחמאר (פשטידת תפוחי אדמה) מתכון מרוקאי של רינת?
דרג:

הצביעו: 22 גולשים     הדירוג:3
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

פשטידה

אפשר להוסיף גם ביצים קשות נורית מרזוק, 29/01/2014 08:21:08

פשטידה מרוקאית .

אני מכינה כל יום שישי ומוסיפה קופסת שימורי גזר ואפונה פשוט טעים אמא של גיסתי מכינה מחאמר סוף הדרך חולה על זה . שרית .א, 16/06/2008 11:41:49