- קהילת בישולים
- סודות הבישול
-
כל המתכונים
תגידו צ’ייז כמו אזני המן בפורים וקניידלך בפסח - אין חגיגת שבועות בלי עוגת גבינה.
לבנה, רכה ונימוחה, לכל בשלן ולכל אופה ביתי יש את העוגה המנצחת שלו, וזאת שהוא מוכן להישבע בשמה ולהבטיח שזאת-זאת העוגה האולטימטיבית.
למרות שכולם מכינים אותן, עוגות גבינה הן עם חמקמק. רגע לא שמנו לב והופ- העוגה שקעה, שניה פזלנו לצד השני והאומללה נסדקה. לא בחשנו בקצב אחיד – והמפונקת לא תופחת.
לכבוד החג ביקשנו מהנס ברטלה, שף-קודניטור מדופלם והבעלים של בית הקפה "גאיה" טיפים לאפייה נכונה של עוגת גבינה:
שונות
מלאווח פיצה-קל להכנה !
מאת: מאיה
מצרכים
-מלאווח-גבינה צהובה מגורדת
-רסק עגבניות
-עלי בזיליקום קצוצים דק
-תוספת: טונה, תירס, בולגרית, זיתים ועוד...
אופן ההכנה
1. מפשירים את המאלווח.2. מורחים את רסק העגבניות על המלוואח.
3. שמים בזילוקום על הרסק עגבניות [כמות לפי טעם].
4. שמים את התוספות לבחירתכם.
5. מכניסים את המלאווחים לתנור בחום בינוני עד להזהבה.
ו... בתאבון !
-ניתן להוסיף על המלוואח פיצה תבלין.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
אולי יעניין אותך גם:
474 
הוסף תגובה
שכחו לכתוב לשים את הגבינה הצהובה
שכחו לכתוב לשים את הגבינה הצהובה, 02/04/2012 09:37:20שאלה
יואב, 25/03/2012 13:46:48ימי
נעמה האלופה, 25/03/2012 13:17:56לא הבנתי
הילה, 04/02/2012 20:56:55אהבתי!!!
שאמו, 27/11/2011 21:07:27מעולה !
בר , 18/09/2010 18:09:26מלווח עם קטשופ-מלווח עם רסק עגבנייות
אורן, 27/07/2009 07:30:24יש דרך הרבה יותר טעימה והרבה יותר קלה
גל, 25/07/2009 17:54:47מעד׳׳׳׳׳׳׳
אסף, 12/01/2009 21:10:40טעים!
אניתוש, 11/05/2008 21:19:38