Saloona מיטב המתכונים
מרקים
מרק בצל בהיר
מצרכים
של חנה שאולובל- 4 מנות:
6 בצלים גדולים פרוסים דק
100 גרם חמאה
2 כפות קמח
7 כוסות מים רותחים
2 כפות מרק תיבול בצל או מרק תיבול בטעם עוף – אסם
מלח ופלפל לבן
100 גרם גבינת פרמזן מגוררת
1/3 כוס יין לבן יבש משובח (אפשר יותר)
אופן ההכנה
1. מטגנים את הבצלים בחמאה המומסת בסיר עד שהם שקופים. בוזקים עליהם את הקמח ובוחשים.2. מוסיפים לסיר את המים ואת מרק התיבול, בוחשים ומתבלים במלח ובפלפל הלבן. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה 40 דקות.
3. בוחשים מדי פעם, ומוסיפים יין לפי הטעם. יוצקים את המרק לקעריות.
4. מפזרים מעל כל מנה גבינה מגוררת.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
הוסף תגובה
יפה מאוד תעים תודה ,
עדן, 06/04/2013 20:34:25מרק
עדן, 06/04/2013 20:31:38מעעולה
בתיה, 16/12/2012 15:44:13נושא של הגשה
Talaat, 25/11/2012 17:54:51האם חייב להוסיף יין?
ורד, 15/11/2012 14:36:25ניראה מעולה
מור, 25/02/2012 01:04:36מדהים
צ''פצ''ולה, 28/01/2012 12:44:39מרק בצל
קלרה, 01/12/2011 06:58:40מעולה מעולה מעולה !!!
:), 27/11/2011 16:12:13יין לבן
Canada, 12/08/2011 14:21:16המרק
א.כ, 30/05/2011 13:51:52מרק פצצה
מרק בצל , 30/04/2011 20:23:02מים במקום יין לע
גילה , 13/12/2010 15:27:21מרגרינה במקום חמאה?
תות, 17/10/2010 17:13:12ניסיתי את המרק
טל, 18/01/2010 21:04:27מים במקום יין?
אמיר, 22/12/2009 16:58:53אחלה מרק
אביב, 25/11/2009 12:15:11האם?
אנדרי, 28/10/2009 11:53:11קצת תוספות:
ענבר, 28/09/2009 14:14:05ניתן גם להוסיף סויה עלי דפנה ופלפל אנגלי
רודי, 22/04/2009 15:31:36ניסיתי.ממש טעים
ויקי, 28/11/2008 16:53:10אחלה מרק
רון, 25/06/2008 09:32:06לא שלם
דוד, 15/05/2008 18:08:35למירב
מיכל, 22/02/2008 12:33:45שאלה למי שהכין או הבין
מירב, 24/01/2008 12:44:14תנסו להוסיף כף סויה , מוסיף טעם וצבע
יעלי, 20/01/2008 07:09:33מרק קל להכנה וטעים מאוד
ורד, 20/12/2007 12:23:01מרק בצל
פלביה, 15/11/2007 12:34:22תוספת של עלי דפנה מוסיפה המון
טל, 18/02/2007 17:34:28מרק בצל
עומרי, 04/01/2007 20:57:49פצצה
רינה, 01/11/2006 17:05:08טעייים+שיפור
טלי, 24/08/2006 13:25:24ספר
מיכלי, 25/07/2006 00:53:23המרק פשוט מדהים
נעמה השפויה, 12/07/2006 11:30:22תוספת קרוטונים למרק
לי, 22/05/2006 11:01:46מצויין אבל כדי שיהיה מעולה
נורית, 10/03/2006 15:38:47הצעת שיפור
נורית, 07/03/2006 10:54:25המרק
עינת, 27/02/2006 22:11:14טעים מאודדד וקל להכנה
דברת, 10/02/2006 07:36:33אם זה המרק הכי עולמי.. זה כנראה המרק היחידי..
לגיא.., 08/02/2006 14:44:23קל להכנה ומאד טעים
יפעת, 30/01/2006 13:15:01המרק הכי עולמי שעשיתי
גיא , 18/12/2005 19:30:02אולי יעניין אותך גם:
650 