מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
מרקים

מרק ברוקולי וכרובית מוקרם

דירוג הגולשים

מצרכים

1 כף שמן
1 כף חמאה
1 בצל גדול קצוץ
1 כרובית גדולה
1 ק"ג ברוקולי
1 כף אבקת מרק בצל
2 כפות רוטב סויה
12 כוסות מים
1 כוס חלב
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

מחממים בסיר את השמן והחמאה ומטגנים את הבצל. חותכים את הכרובית והברוקולי ומכניסים לסיר. מוסיפים אבקת מרק, רוטב סויה ויוצקים את המים. מבשלים כשעה על אש בינונית.

מצננים מעט ומערבלים את המרק בבלנדר יד. מוסיפים כוס חלב ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - מרק ברוקולי וכרובית מוקרם

כיצד אתה מדרג את המתכון - מרק ברוקולי וכרובית מוקרם?
דרג:

הצביעו: 3 גולשים     הדירוג:3
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

מתכון מעולה רק בלי חלב וסויה

שידרוג
לטגן את הבצל עם החמאה ולהוסיף את הברוקולי והכרובית לאידוי חצי בישול
הוסיף מים עד לגובה לתת רתיחה להוסיף מרק עוף/בצל לפי הטעם פלפל שחור ומלח ולערבל במיקסר או למעוך קלות עם מחית של פירה שעה בערך בישול. בתאבון זה יותא מעדן!!!!
דנה, 17/06/2007 13:43:54