מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
מרקים

מרק ירקות פשוט וטעים

מאת: ruthy770 מתכון גולשים
דירוג הגולשים
מרק ירקות פשוט וטעים

מצרכים

תפוחי אדמה
קשואים
גזר
דלעת או דלורית
2 בצלים גדולים לטיגון
שמן זית (עד לכיסוי השטח של הסיר)
מים רותחים
כף אבקת מרק
כורכום
כף מלח

(אפשר להכין אותו בשרי ולהוסיף גרונות הודו)

אופן ההכנה

מטגנים הבצלים חתוכים לקוביות בתוך סיר על אש בינונית במשך כחמש דקות.
לאחר מכן מוסיפים את כל הירקות חתוכים לקוביות ומטגנים יחד ללא כיסוי במשך כ-20 דקות.
מדי פעם להרים את הסיר לערבב באוויר או עם מצקת.
מוסיפים את הכורכום ואבקת המרק ומערבבים.
אחרי 20 דקות בערך אפשר להוסיף המים הרותחים עד לכיסוי הירקות +הגרונות
עכשיו זה הזמן לכסות את הסיר

ניתן להוסיף בפטרוזיליה
כשהירקות התבשלו לגמרי (בודקים בעזרת סכין) זה אומר שהמרק מוכן.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - מרק ירקות פשוט וטעים

כיצד אתה מדרג את המתכון - מרק ירקות פשוט וטעים?
דרג:

הצביעו: 43 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

נפלא!

הכנתי ויצא נפלא. על סיר גדול שמתי תפו"א 1 גדול, דלורית בינונית-קטנה 1, קישוא 1, גזר 1 מגורד, 2 בצלים.
כמה שינויים: שמן חמניות במקום שמן זית, הוספתי 3 עלי דפנה קטנים, הוספתי גם קולורבי 1 חתוך לקוביות, הוספתי טיפה מרק בצל (כפית בערך), הוספתי גם מעט אבקת שום (חצי כפית בערך) ושניה לפני שכיביתי את האש, הוספתי פטרוזיליה קצוצה טריה.
מיקי, 14/12/2013 13:56:17

מתכון

מתכונים יפים ומעולים איילת, 15/11/2013 14:00:09