מתכוני מסעדות הצעות אירוח פורום מדריכים פינת הילדים מגזין טיפים וטריקים מתכוני וידאו מוצרים ומותגים מחברת המתכונים שלי
שלום אורח   התחבר עמוד הבית הוסף למועדפים
בלוגים חדשות עולם האוכל בישול בריא מה נבשל השבוע
עוגות ועוגיות
מתכונים » עוגות ועוגיות » עוגיות שוקולד צ’יפס

עוגיות שוקולד צ’יפס   מאת: מיכל לוי-אלחלל

מצרכים
ל-30 עוגיות:
125 גרם חמאה
6 כפות סוכר
6 כפות סוכר חום
¼ כפית מלח
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח (125 גרם)
½ כפית סודה לשתייה
1 כוס שוקולד צ’יפס
½ כוס אגוזי פקאן קצוצים (אם רוצים)
עוגיות שוקולד צ’יפס עוגיות שוקולד צ’יפס
אופן ההכנה
1.מחממים את התנור לחום בינוני (175 מעלות). מרפדים תבנית בנייר אפייה.
2.שמים בקערת המערבל את החמאה, שני סוגי הסוכר, המלח, הביצה ותמצית הווניל. מקציפים במהירות גבוהה כ-2 דקות, עד שהבלילה מבהירה במקצת. מערבבים בקערה נפרדת את הקמח והסודה לשתייה. מוסיפים לבלילה ומערבלים במהירות נמוכה, עד שנוצרת עיסה אחידה. מוסיפים את השוקולד צי’פס והאגוזים ומערבבים קלות בכף עץ, כדי לפזר אותם בעיסה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומאחסנים במקרר כשעה.
3.יוצרים מהבצק הקר כדורים בקוטר כ-2 ס"מ ומסדרים אותם בתבנית, במרווחים של כ-4 ס"מ זה מזה. מאחסנים את התבנית כ-10 דקות במקפיא.
4.מעבירים את התבנית ישירות לתנור ואופים 10-20 דקות, רק עד שהעוגיות מזהיבות בשוליהן (לא יותר, כדי שלא יתקשו). מצננים כ-5 דקות בטמפרטורת החדר ומעבירים לכלי אחסון אטום. העוגיות נשמרות כשבוע במקום קריר ויבש.

שימו לב: תוכן העוגיות צריך להיות רך, לכן חשוב להקפיד על זמן האפייה.
דירוג הגולשים - עוגיות שוקולד צ’יפס
דירוג הגולשים:
423 גולשים הצביעו:

כיצד את מדרג את המתכון - עוגיות שוקולד צ’יפס?
תגובות
ממש טעים!!!
יובל,   12/08/2010 15:56:09

טעים! :)
חסוי,   12/08/2010 00:44:51

ממש טעים!
חסוי,   11/08/2010 22:53:55

נורא ואיום
קסי,   30/07/2010 01:45:08

משהו משהו
ימית,   21/07/2010 21:53:57

משהו משהו
שולי ,   20/07/2010 13:12:56

לא משהו
אבישג ,   14/07/2010 15:34:42

ימי ימי
אבישג,   14/07/2010 14:01:05

לוטם מוסרת
לוטם+יובל,   01/06/2010 19:16:29

מעולה
הגר,   28/04/2010 16:49:12

העוגיות היו פצצה בצורה לא נורמלית!!!!!
שיר,   22/04/2010 15:22:10

שוקולד צ'יפס
גיא ויהונתן,   25/03/2010 18:56:26

עוגיות מעולות
דניאל,   22/03/2010 15:13:47

שאלה
ללא שם,   28/01/2010 11:38:17

העוגיות
יאיר ,   22/01/2010 12:05:25

עוגיות טעימות להפליא
מעין,   18/12/2009 18:20:23

העוגיות
לילי,   19/11/2009 15:45:56

שידרוג העוגיות
מאוכזבת,   21/10/2009 21:23:34

עוגיות
נעמה,   06/10/2009 14:09:10

העוגיות
חסויה,   26/08/2009 14:22:36

העוגיות פגגזזזזזזז טעימות לנפלי
יעל,   26/08/2009 09:09:39

חמודד
נושי:],   16/06/2009 19:25:28

למה מלח ?
שלי שולמן,   08/06/2009 10:57:21

העוגה טעימה
גבריאל,   03/02/2009 11:19:17

עוגיות שוקולד צ'יפס
ונסה,   09/01/2009 13:35:59

טעיייים (:+
ליבנתוש_המאמוש ((=,   15/11/2008 19:58:35

טעים אך מתוק מדי
גאנש,   20/10/2008 13:58:02

טעים!טעים!טעים!
הבשלנית הצעירה,   13/10/2008 20:25:44

עוגיות .
סימה,   07/10/2008 20:37:56

מתוק!
גלית,   07/10/2008 13:53:48

העוגיות מעולות!
עדיאור,   11/09/2008 16:51:47

מתכון מצויין
איריס,   24/08/2008 20:24:32

האאאא
עדן,   22/08/2008 15:40:44

טעים אבל לא אסטטי
רוית,   16/08/2008 13:27:18

מעולה - אפשר גם בצורת לב ליום האהבה
מטי,   15/08/2008 15:46:58

יצאו סוף הדרך
איריס,   22/05/2008 17:00:47

תיזהרו!!!
שרי כהן,   13/02/2008 18:16:48

מוזר...
טל,   21/01/2008 19:33:28

מעולה, טעים, רך, מ-ו-ש-ל-ם
מלמן,   07/12/2007 09:46:09

למי שצריך עידוד..
נועה,   07/12/2007 09:43:22

מצויין...!!
דנדה,   09/10/2007 13:36:01

ביקורת לעניין
ליאור טובים,   15/08/2007 12:45:35

חבל על הזמן
דפנה ,   22/07/2007 12:42:05

פשוט יאמי!
פרח תבורי,   11/05/2007 19:25:15

מעולה!
טליה,   20/04/2007 12:23:45

צריך אבקת אפייה!
רותם,   07/01/2007 19:15:32

לא להתבאס!!! שיפור המתכון!
אנה,   22/11/2006 00:00:31

למבואסות>
מבינה,   15/10/2006 12:38:41

התבאסנו
המבואסות,   14/08/2006 21:07:12

נטלי
נטלי,   31/05/2006 22:18:57

איזה קמח צריך?
שרון,   18/04/2006 19:00:25

עוגיות שוקולד ציפס
רונית,   18/04/2006 10:13:28

חיפוש
 מתכוני גולשים  מתכוני האתר
עוגת שוקולד חמה
הצביעו: 1103 גולשים
דירוג הגולשים:

עוגת שוקולד חמה
הצביעו: 1103 גולשים
דירוג הגולשים:

עוגת גבינה פרורים (ללא אפיה)
הצביעו: 991 גולשים
דירוג הגולשים:

עוגה כושית פשוטה וטעימה שתמיד מצליחה (של מלי)
הצביעו: 898 גולשים
דירוג הגולשים:

עוגה כושית פשוטה וטעימה שתמיד מצליחה (של מלי)
הצביעו: 898 גולשים
דירוג הגולשים:

חדשות עולם האוכל
הוידג’ט של בישולים
בואו להכיר את וידג’ט המתכונים החדש
מדריכים
מתוקים וקפואים
מחשבון המרה
מ"ל
כוס
כף
כפית
המרות פופולריות
הרשמה לניוזלטר
הצטרף למועדון החברים של אסם וקבל את כל העדכונים לדואר שלך
הסקר השבועי
הכי כיף ללקק בקיץ:
גלידת שמנת
ארטיק קרטיב
מקפא יוגורט
שייק פירות
מתכונים עוגות עוגיות סלטים מרקים עוף פסטה קינוחים עוף בתנור קוסקוס עוגת גבינה שקשוקה פסטו סופגניות לביבות
תקנון צור קשר אתר אסם