Saloona מיטב המתכונים
עוגות ועוגיות
עוגיות שיבולת שועל - ניקי ב
מצרכים
1 חבילת חמאה 100 ג’
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
כפית תמצית וניל
200 ג’ שיבולת שועל
חצי כוס קוקוס
חצי כוס סוכר חום
1 כוס קמח
1/2 כפית סודה לשתיה,
1 כפית קינמון
קורט מלח
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
להקציף 100 ג’ חמאה עם 3/4 כוס סוכר.
להוסיף ביצה לתערובת להקציף, להוסיף עוד ביצה.
להוסיף כפית תמצית וניל, לערבב לתערובת חלקה.
להוסיף לתערובת את השיבולת שועל, קוקוס , סוכר חום
לנפות קמח+סודה לשתיה, מלח, קנמון.
להוסיף לתערובת.
לערבב עד שהתערובת חלקה.
לחמם תנור לחום בינוני.
להשתמש בכפית ולהניח ערמות קטנות בתבנית, שיהיה מרחק בין אחת לשניה.
הן קצת מתפשטות.
10 ד’ בתנור, הן משחימות מעט.
העוגיות עדיין יהיו רכות במרכז, להניח להן להתקרר.
הן מתקשות.
הערות :
*פטנט שהעוגיות ישמרו על צורה יפה , לאפות אותם בתבנית
מאפינס.
* לשים לב שהעוגיות לא יהיו יותר מידי זמן בתנור
להוציא שהן עדיין רכות במרכז, שחומות מעט בדפנות.
* יוצאות בסביבות 30-40 עוגיות.
* לקרר את העוגיות לפני שנוגעים בהן
* הילדים שלי מאוד אהבו.
* לאחסן בכלי אטום.
מקור המתכון:
ניקי ב- תפוז
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
הוסף תגובה
אולי יעניין אותך גם:
1508 