Saloona מיטב המתכונים
עוגות ועוגיות
עוגת גזר - קארין גורן
מצרכים
חומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק:3 ביצים
11/2 כוסות דחוסות (360 גרם) סוכר חום כהה
1 שקית סוכר וניל
1 כוס (240 מ"ל) שמן
2 כוסות גזר מגורר (כ-4 גזרים גדולים, 300 גרם)
11/2 כוסות (150 גרם) קוקוס
2 כוסות (280 גרם) קמח
2 כפיות אבקת סודה לשתייה
1 כפית מלח
2 כפיות גדושות קינמון
1 כוס אגוזי מלך, שבורים
1 כוס צימוקים
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-160 מעלות. בקערה גדולה טורפים ביצים. מוסיפים שני סוגי סוכר ושמן ומערבבים היטב. מוסיפים גזר וקוקוס ומערבבים. מנפים יחד קמח, אבקת סודה, מלח וקינמון ומוסיפים לתערובת. טורפים עד שהתערובת אחידה. מערבבים פנימה אגוזים וצימוקים. אופים שעה או עד שקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי.אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
הוסף תגובה
איזה קמח?
יעל, 12/04/2013 14:29:28חייבים קוקוס?
נטלי, 30/12/2012 12:16:12עוגת גזר
איילת, 20/07/2012 13:47:30עוגת גזר
אירית, 10/07/2012 12:53:25עוגת גזר של קארין גורן המלכה
ענת , 23/03/2012 13:44:46צריך להוסיף 2 כפיות אבקת אפיה
מרי, 21/12/2010 08:50:45אולי יעניין אותך גם:
1509 