מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
עוגות ועוגיות

עוגת כדורי שוקולד

מצרכים

לתערובת כדורי שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה (1 חבילה קטנה)
3/4 כוס סוכר
1 כוס חלב
30 ביסקוויטים "פתי בר" (1 חבילה קטנה)

לקרם שוקולד:
2 מיכלים שמנת מתוקה
1 כוס חלב
2 כפות סירופ מייפל או דבש
1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד

לקישוט:
3 כפות אבקת קקאו

אופן ההכנה

שמים בסיר בינוני שוקולד, חמאה, סוכר וחלב ומחממים על אש קטנה עד שהתערובת נמסה ונוזלית. מסירים מהאש.
שוברים את הביסקוויטים בידיים עד שהם שבורים גס. שמים בקערה גדולה ומוזגים פנימה בזהירות את תערובת השוקולד.
מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים בעזרת גב של כף. מעבירים את התבנית לקירור מהיר במקפיא למשך 10 דקות.
מקציפים במיקסר שמנת מתוקה, חלב, סירופ מייפל ואינסטנט פודינג, במהירות גבוהה למשך 2 דקות בערך, עד שהתערובת הופכת לקרם.
מוזגים את הקרם לתבנית ומיישרים בעזרת לקקן. מעבירים את התבנית למקרר למשך 4 שעות לפחות, להתייצבות העוגה.

שמים את הקקאו במסננת קטנה ומפזרים מעל העוגה. חותכים לריבועים ומגישים.


אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - עוגת כדורי שוקולד

כיצד אתה מדרג את המתכון - עוגת כדורי שוקולד?
דרג:

הצביעו: 18 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

עוגת כדורי שוקולד

טעימה .
פשוט מושלמת ......
חדווה אחרק, 14/11/2013 08:06:30

עוגת כדורי שוקולד

עוגה מעולה פשוט מושלמת אסתי, 10/01/2010 08:40:00