מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
עוגות בחושות

עוגת לימון פשוטה

מאת: גיל חובב
דירוג הגולשים
עוגת לימון פשוטה

מצרכים

העוגה הזאת היא געגועים לימים פשוטים (ועניים) יותר. היא לא גדולה במיוחד – בגודל של כיכר לחם קטנה, ומזכירה בטעמה את עוגות הלקח של פעם. וזה בדיוק מה שעושה אותה נהדרת.

החומרים הדרושים:
כוס וחצי קמח תופח
2 ביצים
קליפה מגוררת מלימון אחד
חצי כוס שמן
חצי כוס חלב
1 כוס סוכר
1 כף תמצית וניל

לזיגוג:
מיץ מלימון אחד
שליש כוס סוכר

אופן ההכנה

1. שמים את כל חומרי העוגה (לא כולל חומרי הזיגוג) במעבד מזון ומערבלים היטב לבצק אחיד.

2. מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה (או משומנת ומקומחת).

3. אופים בחום של 180 מעלות 50 דקות עד שעה, עד שסכין הננעצת במרכז העוגה יוצאת נקייה. מוציאים מהתנור ומניחים לעשר דקות.

4. בינתיים מערבבים את מיץ הלימון והסוכר להכנת זיגוג. שמים במיקרו ומבשלים דקה.

5. מעבירים את העוגה למגש ועושים בה כ-30 חורים עמוקים בעזרת צ’ופ סטיק או כלי דומה.

6. יוצקים את הזיגוג על העוגה (עדיף בעזרת כף, כדי שהזיגוג יספיק להיספג ולא יחליק אל תחתית התבנית).

7. מחכים עד שהעוגה מצטננת לגמרי, פורסים ומגישים.


הערה: אם רוצים עוגה שאינה חלבית, ניתן להחליף את החלב במיץ תפוזים.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - עוגת לימון פשוטה

כיצד אתה מדרג את המתכון - עוגת לימון פשוטה?
דרג:

הצביעו: 250 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

קרם

איזה קרם אפשר לשים עליה? מתאים עליה קרם לגמרי! אני, 17/01/2014 12:04:33

להכין ידנית

הכנתי בלי מיקסר, רק ערבבתי ביד. עוגה קלה להכנה.
כמו במתכון, גירדתי קליפה של לימון לתוך הבלילה.
לזיגוג גירדתי את הלימון שנשאר לתוך כוס (כמובן להוציא את הגרעינים), הוספתי טיפ טיפה מים (כי סיבי הלימון הופכים את הזיגוג לסמיך). יצא מושלם.
מיקי, 14/12/2013 14:00:06

אוכל

זה מתכון מעוד טוב תהל, 09/11/2013 10:37:21

בלילה נוזלית

הבלילה יצאה לי נוזלית כמו בלילה לפנקייק. זה נורמלי ? ניצן, 24/10/2013 20:03:32

יצא חמוץ

עשיתי במדיוק לפי המתכון .
העוגה מאוד טעימה ללא הזיגוג.
הזיגוג גרם לעוגה להיות חמוצה מאוד, ממליצה לוותר על הזיגוג .
אחת שהכינה, 14/06/2013 22:44:40

פשוט וטעים

מעולה אוור, 01/06/2013 14:55:03

עוגות

יצא לי מעולה!!! ממליצה בחום אירית, 10/05/2013 09:01:33

מיים במקום חלב

הוספתי מיים במקום חלב.
בתור עצלנית כרונית וערבבתי בכף בלי ללכלך מעבד מזון
הריח נפלא מייד נדע גם איך הטעם...
סתיו, 02/03/2013 10:50:37

קמח מלא

האם אפשר להשתמש בקמח קוסמין מלא? קרן, 02/02/2013 20:10:15

ויתרתי על הזיגוג בלימון, מאחר והיא חמוצה מאוד גם כ

שיר, 05/01/2013 20:33:35

עוגה לימון מאוד מאוד טעימה

אחרי תקופה שלא הכנתי והעוגה הזו יצא לי מתוקה חבל על הזמן שווה להכין אותי כל יום שישי!!!
שרי, 03/01/2013 11:11:14

עוגה קלה וטעימה לצד תה מתוק!!

טעים יאמי טלי , 28/12/2012 22:16:42

טעים אבל...

הכנתי את העוגה והיא יצאה טובה אבל מאוד חמוצה, הכי מצחיק ששמתי פחות מחצי לימון ועדיין יצאה חמוצה.יש להפחית את כמות המיץ לימון או לפחות להגדיל בהתאם לחמיצות את הסוכר
יונית, 13/11/2012 09:43:33

יאמממי

העוגה יצאה מעולה!!!! גלית, 08/11/2012 21:26:39

פרווה

אם אני רוצה להפוך את העוגה לפרווה במה אני יכולה להחליף את החלב שהוא לא שמנת צמחית או כל תחליף חלב
הדס, 30/10/2012 00:29:27

עוגת לימון

העוגה פשוט קלה וטעימה סיון, 29/10/2012 17:29:08

עוגת לימון

מדהים רק התחלתי להכין עוגת וזאת פשוט מדהימה ....קלה בהכנות וטעימה .
תודה רבה .
איגור , 06/10/2012 12:24:58

יצא מעולה, תודה!!

הלכתי בול לפי המתכון אורן, 26/09/2012 16:24:19

עוגה מעולה

עוגה קלה להכנה.
מצויינת להכנה עם ילדים.
וטעימה ביותר.
ליבי שלג, 14/08/2012 19:14:53

עוגה מדהימה!

קלה מאוד להכנה וממש ממש טעימה ומרעננת!!!
תודה על מתכון ניפלא שגורר אינסוף מחמאות... ??
סיון, 28/07/2012 00:33:07

מהממת קלה להכנה-מומלץ!!!

אורינוש'', 18/06/2012 08:55:46

טעים!

פשוט מעולה עוגה בטעם של פעם צליל, 10/06/2012 23:23:14

העוגה הנפלאה

תודה על המתכון סטיבן , 20/05/2012 15:32:28

שדרוג לעוגה

העוגה מצוינת!!
הוספתי עוד חצי לימון סחוט, וכן בוטנים קצוצים שנותנים שינוי קונטרסטי למרקם.
אפשר להוסיף גם חצי כוס קוקוס, יוצא נהדר.
עמיקם, 18/05/2012 14:41:18

אין דבאים כאלה

ניסינו את העוגה ויצא טעים ביותר מומלץ בחום אולם שדרגנו עם תוספת כוס קוקוס לעיסה ובמקום לחרר את העוגה ולהוסיף את הזיגוג מרחנו את הזיגוג על העוגה כשיצאה חמה מהתנור וקישטנו עם מעט קוקוס דנה, 03/03/2012 18:39:06

לימון

זה היה טעים שיר, 01/02/2012 07:55:43

עוגת לימון

העיקר שהיא קלה ופשוטה לאפיה, כשאכין ואטעם תוצאות אדווח.
תודה
אסתר רכטמן, 07/11/2011 12:20:20

עוגת לימון

העיקר שהיא קלה ופשוטה לאפיה, כשאכין ואטעם תוצאות אדווח.
תודה
אסתר רכטמן, 07/11/2011 12:20:11

עוגת לימון

העיקר שהיא קלה ופשוטה לאפיה, כשאכין ואטעם תוצאות אדווח.
תודה
אסתר רכטמן, 07/11/2011 12:20:03

העוגה פשוטט-

100עלפתת טעיםם בטירוףף דירוג :

*****
חמש!
וגם ממש קלה!
סמיילית:), 09/09/2011 15:17:28

עוגה סוףףףף

השילוב של המתיקות מול החמוציות מנצח!!! קלה להכנה לגבי הזיגוג אני קצת הורדתי בכמות עוגה מעלפת!!!!! ליאת, 26/08/2011 11:24:12

עוגה מעולה הצעה לציפוי

העוגה יצאה פשוט מושלמת!
שיניתי קצת את הזיגוג: סחטתי חצי לימון והוספתי 3 כפיות סוכר לתוך סיר, המסתי את הסוכר במיץ הלימון, והברשתי את העוגה בסירופ בלי לחורר אותה. יצא ציפוי חמוץ מתוק לעוגה אוורירית ומדהימה!
הגר, 03/07/2011 20:44:34

שדרוג

להוסיף ריבת פרי כמו: פירות יער, תות או משמש בשכבה הלפני אחרונה לפני האפיה!
יאמי! משדרג וטעם ומוסיף מעט לחות.
אופן ההכנה:
מוזגים כ2/3 מהבלילה לתבנית,
מפזרים מעט ריבה עם כפית בפס לאורך התבנית,
מוזגים את יתרת הבלילה ואופים כרגיל.
מיכי, 28/06/2011 09:08:57

עוגת מצויינת !

מתאימה לילדים,הילדים שלי מאוד אוהבים את העוגה אנה, 08/06/2011 07:50:11

מעולה

פשוטה מאד וקלה להכנה, גם למי שלא אופה בכלל, ולא צריך לעשות הכנות בסופר... והכי חשוב- ממש טעימה!!! לירן, 28/05/2011 13:37:49

אנסטסיה

לא צריך אבקת אפייה כי משתמשים בקמח תופח.

למי שיצא כבד כמובן, לא עשה לפי המתכון.
דוד משה, 05/05/2011 19:26:47

מעולהההההההההההה

כ"כ נהנת מהעוגה הזאת, פשוטה להכנה, טעימה מאוד והעיקר נגמרת במהירות
תודהה
אני, 18/03/2011 16:05:44

לא חסרה אבקת סודה / אבקת אפייה?

אנסטסיה, 05/03/2011 16:06:38

מעולה, באמת פשוט להכנה ויוצא נפלא

דני, 16/02/2011 22:48:41

מצויינת.

בהחלט ניתן להוריד מכמות הסוכר.
טלי, 12/02/2011 19:52:59

תנסו בלי הסוכר!!!

כשהעוגה יצאה מהתנור גילינו ששכחנו לשים את כוס הסוכר...
העוגה עדיין מדהימה!!!
הזיגוג המתוק חילחל והעוגה טעימה בטירוף וגם יותר בריאה :0)
מומלץ!!!
(וכנראה שבמקרה שלנו אין מקריות בחיים...)
פראנה ומור, 05/02/2011 18:44:25

עוגה טעימה מאוד.

פנינה, 02/01/2011 19:47:12

עוגת לימון

עוגה מעולה אולגה, 02/12/2010 23:12:06

מה עושים עם החמיצות?

העוגה יצאה חמוצה מאד. מה הכמויות הנכונות לזיגוג? ליאת, 10/11/2010 13:10:42

עוגת לימון

גיל אין על העוגות שלך קלות וטעימות,לא צריך סופר שלם בשביל העוגות שלך, וגם אתה עשר חולה עליך. דינה , 20/06/2010 13:39:28

אחלה עוגה!

פתרון מצוין לאורחים בהפתעה עינת, 22/05/2010 14:43:36

עוגה מעווווווווווולה !!!!!!

עוגה מעולה...
פשוטה וקלה...
ואלה שאמרו שהיא כבדה וחמוצה כנראה טעו איפה שהוא בהכנה או שלא יודעים לבשל !!!!!!!
וגיל חובב מלך גם בלי קשר !!!!
אנסטסיה, 03/03/2010 21:09:57

מצויינת ומומלצת ! בתיאבון

שרית, 26/01/2010 23:10:32

מעולה

וקלה להכנה
אפרת, 18/01/2010 15:54:02

לא טעים! לא מוצלח!

העוגה כבדה ולא אוורירית!
חמוצה!
לא מוצלח!
הדס, 18/01/2010 11:20:23

קלה להכנה וטעימה מאוד

מיכל, 30/12/2009 21:44:41

טעימה במיוחד

פשוטה וטעימה במיוחד, הזיגוג מוסיף המון חגית, 02/12/2009 19:24:09

עוגה מעולה!

מומלץ ביותר! ענת, 27/11/2009 16:03:29

שתי דקות.

הכנה קצרה.
אני ממליצה להצמד למתכון.
טעים כמו פעם.
רונית., 09/11/2009 15:06:34

חמוצה ...חמוצה... חמוצה - להוריד את הזיגוג!

איה, 08/11/2009 10:33:32

עוגה מוצלחת

נראת עוגה טובה,אך מאוד חמוצה המלצה:אפשר לוותר על הזיגוג זה פשוט הרס את העוגה ולפזר מעל אבקת סוכר .יותר מתוק!!!!!!!! אתי, 25/10/2009 11:21:35

עוגה מצויינת וטעימה

עושה את העוגה הזאת בפעם העשירית אולי - זה ממש, ממש טעים!
דניס, 13/08/2009 21:14:31

עוגה מצוינת

מדהימה:) שרון, 31/07/2009 07:46:07

היא טעימה?

אני רוצה להכין לארוחת יום ההולדת של אימי. האם להכין? אוראל, 24/07/2009 15:00:48

עוגה הטעימה מאוד חמצמה במידה הנכונה

כל כך מפתה שהכנתי לאחר מכן עוד אחת שיהיה ליאור , 25/06/2009 21:13:51

מהירה טובה ו"שדרוג"

בסעיף הסוכר-
הורדתי בכמות סוכר בעוגה ל3/4 כוס ובציפוי ל1/4 כוס
מספיק מתוק גם ככה
תהנו
אניטה, 10/05/2009 12:01:49

עוגה מצויינת וממש טעימה

קלה להכנה, 27/03/2009 11:00:38

עוגה לא מומלצת בכלל

עוגה לא טעימה בכלל, כבדה, לא אורירית וממש לא טעימה ואני בד"כ מכינה עוגות טובות תותי, 17/02/2009 09:59:05

אחלה עוגה לימו׳Ÿ

אפיתי הכל טוב מצוי׳Ÿ אלמוג ד׳Ÿ, 08/02/2009 15:04:28

קלי קלולה!

קטפנו היום כמה לימונים מהעץ, ועם מה שנותר הכנתי את העוגה.
אני בחיים לא אופה, וזו באמת הקלה שבעוגות.
איזה כיף. כל עוד יש לימונים על העץ - נמשיך לאפות.
רונית, 06/02/2009 18:34:06

שדרוג

אני אופה מתחילה. ממליצה להוסיף חצי כוס קוקוס. שילוב מדהים!!!
אחלה עוגה
אורית, 02/02/2009 17:43:35

עוגה מוצלחת וקלה

במקום חצי כוס חלב שילבתי חצי כוס מיץ לימו׳Ÿ, מה שהעשיר את הטעם הלימוני. מומלץ. נגה, 29/01/2009 19:06:36

אחלה עוגה!

יעלה, 19/01/2009 16:11:41

לימו׳Ÿ לימוני

נהדרת פשוטה קלה ומהירה......
פנינה, 16/01/2009 16:44:19

עוגת לימו׳Ÿ

עוגה מעולה פשוטה ומוצלחת. צביה, 06/12/2008 11:03:04

עוגה משגעת

זו העוגה הכי קלה שהכנתי אי פעם. טעימה מאוד ואפילו זולה.
הוספתי קצת אגוזים כדי לשדרג וג'ק דניאלס במקום ברנדי. מומלצת מאוד גם למי שלא רגיל לאפות!
אורית, ניו ג'רזי, 24/10/2008 21:56:02

עוגה מדהימה

עוגה פשוטה להכנה -חומרים בסיסיים .זה כל הקסם לתת לפשטות לדבר-מומלץ ביותר.באהבה מיכל, 16/09/2008 12:17:05

עוגה מעולה !!!

גיל חובב אין כמוך !!!
העוגה מומלצת בחום
תודה רבה .
סיגל , 08/02/2008 21:09:38