מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
שונות

פאלפל מיצרי אמיתי מפול באדיבות וואלה

מצרכים

טעמייה - פלאפל מצרי


את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולףלהבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד, שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות).

חומרים:
500 גרם פול שבור לפלאפל, שהושרה לילה במים קרים עם כפית סודה לשתייה
1 בצל גדול, קלוף וחתוך לרבעים
2 שיני שום
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
כפית כמון (מי שלא אוהב - שישמיט)
כפית זרעי כוסברה טחונים
1/2 פלפל צ’ילי ירוק חריף
כפית וחצי מלח
שמן צמחי לטיגון עמוק

הכנה:
במעבד מזון טוחנים את כל החומרים ומניחים לתערובת לנוח כחצי שעה. יוצרים כדורים קטנים ומטגנים אותם בשמן עמוק חם מאוד, עד שיזהיבו. מגישים עם טחינה וסלט עגבניות, אפשר גם ליד פול מדמס.

אופן ההכנה

טעמייה - פלאפל מצרי


את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולףלהבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד, שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות).

חומרים:
500 גרם פול שבור לפלאפל, שהושרה לילה במים קרים עם כפית סודה לשתייה
1 בצל גדול, קלוף וחתוך לרבעים
2 שיני שום
צרור פטרוזיליה
צרור כוסברה
כפית כמון (מי שלא אוהב - שישמיט)
כפית זרעי כוסברה טחונים
1/2 פלפל צ’ילי ירוק חריף
כפית וחצי מלח
שמן צמחי לטיגון עמוק

הכנה:
במעבד מזון טוחנים את כל החומרים ומניחים לתערובת לנוח כחצי שעה. יוצרים כדורים קטנים ומטגנים אותם בשמן עמוק חם מאוד, עד שיזהיבו. מגישים עם טחינה וסלט עגבניות, אפשר גם ליד פול מדמס.

אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - פאלפל מיצרי אמיתי מפול באדיבות וואלה

כיצד אתה מדרג את המתכון - פאלפל מיצרי אמיתי מפול באדיבות וואלה?
דרג:

הצביעו: 14 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

טעים

טעים מאוד אלין, 07/08/2012 15:01:33