מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
ראשי » בית הספר לבישול » פסטה ברוטב עגבניות וחצילים

סרטוני הדרכה בבישול

Loading the player ...

פסטה ברוטב עגבניות וחצילים

מצרכים
1 חבילה פסטה פנה פרפקטו
1 חבילה רוטב עגבניות בזיליקום פרפקטו
חצי כוס שמן זית
1.5 כוס מים
1 חציל חתוך לקוביות בגודל 3X3
שמן לטיגון עמוק
10 זיתי קלמטה מגולענים
2 שיני שום כתושות
10 עלי בזיליקום
100 גרם גבינת פרמזן
מלח
פלפל


אופן ההכנה
1. במחבת גדולה מערבבים את אצבעות הרוטב ביחד עם שמן הזית והמים עד לרתיחה ומנמיכים את האש.לרוטב המוכן מוסיפים את החצילים המטוגנים, זיתים, שום ועלי בזיליקום.
2. מבשלים את הפסטה לפי ההוראות. מסננים ומוסיפים אל הרוטב. מערבבים היטב מבשלים עוד דקה.
3. מעבירים לצלחות הגשה ומפזרים פרמזן מעל כל המנה ומגישים
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק
שלח לחבר
אולי יעניין אותך גם:
תגובות הוסף תגובה