מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
עוף

פרגיות ממולאות בבשר טחון וצנוברים ברוטב שקדים וקשיו

מאת: יפית
דירוג הגולשים

מצרכים

2 ק"ג פרגיות
1/2 ק"ג בשר טחון
כוס צנוברים

לרוטב
2 כוסות מים
6 כפות שמן
כוס שקדים (ללא קליפה)
כוס קשיו
חצי לימון
כוס מלאה עלי כוסברה
כרכום/ חוויג’
מרק עוף
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

מניחים מעט שמן במחבת ומבשלים את הבשר עם הצנוברים פלפל ומלח תוך כדי ערבוב עד שהבשר משחים מעט ונגמרים הנוזלים
פותחים כל פרגית וממלאים בצד מתערובת הבשר, מקפלים (כמו בורקס) וסוגרים בעזרת קיסם.
מסדרים בתבנית פיירקס.

הרוטב
מרתיחים את כל מרכיבי הרוטב
ושופכים מעל הפרגיות, מכניסים לתנור כשעה וחצי 180 מעלות


אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - פרגיות ממולאות בבשר טחון וצנוברים ברוטב שקדים וקשיו

כיצד אתה מדרג את המתכון - פרגיות ממולאות בבשר טחון וצנוברים ברוטב שקדים וקשיו?
דרג:

הצביעו: 37 גולשים     הדירוג:4
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן