מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
כתבת השבוע
הפעלות מתוקות לילדים מתוקים
הפעלות מתוקות לילדים מתוקים אסם מגישה את "הפעלות מתוקות לילדים מתוקים" - שפע של הפעלות טעימות שיהפכו כל יום הולדת וכל מפגש עם חברים לחגיגה מתוקה
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית

רגעים במטבח

רגעים במטבח
פתיתים מאוהבים

פתיתים מאוהבים

לאסם יש מוצר חדש: פתיתים אפויים בצורת לבבות. וזאת הזדמנות מצויינת לאוורר קצת את מתכוני הפתיתים הישנים - ולהמציא לנו כמה רעיונות חדשים לבישולים עם פתיתים:

פתיתים בבצל מקורמל וצימוקים

חומרים ל-6 מנות:

1 חבילה פתיתים אפויים בצורת לבבות
רבע כוס שמן זית
4 בצלים גדולים חצויים ופרוסים (ל"קשתות")
1 כף סוכר
1 כוס צימוקים (כהים או בהירים)
1 כף מרק תיבול בטעם עוף, רכיבים טבעים בלבד
מלח ופלפל שחור טחון טרי

אופן ההכנה:
1. מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הבצלים על אש בינונית. מוסיפים כף סוכר וממשיכים לטגן עד שהבצלים מזהיבים כ-20 דקות. מערבבים מדי פעם.
2. ממיסים אבקת תיבול בכוס מים רותחים ומוסיפים לסיר. מוסיפים צימוקים ומערבבים. ממשיכים לבשל עוד כ-10 דקות.
3. בסיר נפרד מכינים את הפתיתים לפי ההוראות.
4. כשהפתיתים מוכנים מעבירים אותם לסיר עם רוטב הבצל. מערבבים ומבשלים ביחד עוד דקה. מתבלים במלח ופלפל.
5. מורידים מהאש ומגישים.

הצעת הגשה: לפני ההגשה מומלץ להוסיף 100 גרם צנוברים קלויים.

עוד מתכונים עם פתיתים אפויים:
פתיתים ופטריות
ריזוטו ים תיכוני מפתיתי אורז אפוי עם ארטישוק
תבשיל פתיתים אפויים וירקות של בני סיידא
תוספת צבעונית של פתיתים עם ירקות
פשטידת פתיתים ואנטיפסטי
פתיתים אפויים ואנטיפסטי
תגובות הוסף תגובה

ממש ממש טעים

אח שלי הכין את זה וזה היה מזה טעים!עכשיו אני כל הזמן מבקשת ממנו להכין את זה וביקצר-שווה ממש להכין!!!!!!!!!!:-):-) חוה, 24/07/2008 20:34:57