מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
בשר

צלי אנטריקוט ביין ופטריות מדהים ופשוט

מאת: אתי
דירוג הגולשים

מצרכים

חצי קילו נתח אנטריקוט מיושן (שלם לא פרוס)
ראש שום
3 עלי דפנה
פלפל אנגלי
בערך חצי (אפשר יותר) בקבוק יין אדום
מלח גס
פטריות שמפניון שלמות


אופן ההכנה

זמן ההכנה לוקח בסה"כ 15 דקות בערך והתוצאה נראית כל כך מרשימה, אפשר אפילו להגיש כמנה עיקרית בערב חג.

בסיר שטוח וחם מאוד(עדיף שיהיה מיוחד לבישול ארוך), לשים טיפה שמן ולצרוב את נתח האנטריקוט כ 4-5 דקות מכל הצדדים..
לפזר על האנטריקוט את התבלינים, לחתוך ראש שום לשניים ולהניח בסיר (אפשר גם לקלף ולפזר שיני שום), להוסיף את הפטריות והיין ולהביא לרתיחה. להנמיך את האש ולתת לבשר להתבשל לפחות שעתיים.


אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - צלי אנטריקוט ביין ופטריות מדהים ופשוט

כיצד אתה מדרג את המתכון - צלי אנטריקוט ביין ופטריות מדהים ופשוט?
דרג:

הצביעו: 12 גולשים     הדירוג:4
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן