מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
בשר

קציצות עם אפונה ושומר

מאת: שרה בר
דירוג הגולשים

מצרכים

קציצות עם אפונה

הכנת בשר טחון:
1/2 ק”ג בשר טחון
1 בצל קצוץ (אפשר מטוגן)
חופן פטרוזיליה קצוצה
1 כפית מלח שטוחה
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית כרכום
1/2 כפית אגוז מוסקט
ומעט תבלין לקציצות אם יש

לערבב הכל יחד ולשים בצד.

בסיר רחב לא גבוה
לטגן בצל להוסיף 2 כוסות מים כשיגיעו לרתיחה לתבל ב-
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית כורכום
1 כף שטוחה אבקת מרק עוף
3 גבעולי סלרי קצוצים גס
2 שומר חתוכים לרבעים או שמיניות
שקית אפונה קפואה

אופן ההכנה

להכין מהבשר כדורים ולהכניס לסיר, לבשל כחצי שעה ,
להוסיף את האפונה ולבשל עוד כ רבע שעה .
להשאיר מעט רוטב .

בתאבון
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - קציצות עם אפונה ושומר

כיצד אתה מדרג את המתכון - קציצות עם אפונה ושומר?
דרג:

הצביעו: 8 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן