מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
קינוחים

קרפ צרפתי

מאת: אורטל .ד. מתכון גולשים
דירוג הגולשים
קרפ צרפתי

מצרכים

לבצק
כוס קמח
2 ביצים
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
חצי כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל

למריחה:
נוטלה
ריבת חלב
סוכריות
קוביות חלבה


אופן ההכנה

מחממים מחבת שטוחה עם תחתית עבה, אני משתמשת במחבת הפלא,
שמים את כל המצרכים לבצק בקערה ומערבבים עד שנוצרת עיסה דלילה ללא גושים,
חשוב לשים לב:
אם העיסה יצאה סמיכה מידיי יש להוסיף חלב ואם היא יצאה דלילה מידיי מוסיפים קמח,המטרה היא להגיע לעיסה דלילה ונוזלית ללא גושים.
לוקחים מצקת של מרק ממלאים אותה בעיסה ויוצקים לתוך מחבת הפלא.
בטח יצא לכם לראות איך מכינים קרפ צרפתי בקניון הם יוצקים את העיסה ובעזרת כלי עץ בצורת T הם משטחים אותו והופכים אותו לדק, עגול וגדול,אני מצאתי שיטה מעולה שתעשה בדיוק את אותה העבודה,פשוט מאוד משתמשים עם תחתית המצקת.
יוצקים את העיסה למרכז המחבת ועם תחתית המצקת מורחים בצורה עיגולית את העיסה עד שהיא הופכת לקרפ עגול גדול ודק כמובן נותנים לקרפ כמה שניות ובעזרת מרית הופכים אותו, מחלקים אותו לחצי מורחים על החצי שוקולד או ריבת חלב מפזרים סוכריות, פצפוצי שוקולד, קוביות חלבה ובעצם כל מה שעולה על רוחכם.
מקפלים משני הצדדים



אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - קרפ צרפתי

כיצד אתה מדרג את המתכון - קרפ צרפתי?
דרג:

הצביעו: 388 גולשים     הדירוג:5
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן

לכל מי ששאל כמה קרפים יוצא????

זה יוצא6 -5 שפית, 01/02/2014 20:19:31

שמח לדעת לכמה קרפים זה יוצא ,תודה!

אשמח לדעת לכמה קרפים זה יוצא, תודה! שרה, 05/01/2014 18:06:10

טעים

ממש טעים?? or hansica, 27/12/2013 23:08:15

קרפ צרפתי

איזה טעים:) ... יאמי, 11/10/2013 09:34:02

טעים

מאוד (: שי, 06/09/2013 14:02:59

טעים :)

תודה שיר , 31/08/2013 20:35:53

וואו

העלתי את המתכון ב 2009 ולא האמנתי שהוא יצבור כל כך הרבה תגובות תודה רבה לכולם!!
בתור נערה הייתי נוהגת ללכת המון לקניון ולהתענג על הטעם הנפלא הזה ואז החלטתי שאני מנסה להכין בבית ולהרכיב את המצרכים מהראש, לאחר כמה ניסיונות פשוט קלעתי בול לטעם ומאז הייתי מכינה קרפים לכל החברים לפחות פעם בשבוע,
אורטל ד, 24/08/2013 21:08:39

מחבת הפלא

ליאור,
מחבת הפלא הייא מחבת חשמלית שניתן לטגן בה ללא צורך בשמן מה שאתה תיארת הוא סיר בישול חשמלי מחבת הפלא זוהי מחבת גדולה שמתחברת לחשמל והיא שטוחה ללא פינות , אני משתמשת בה כי היא מגיעה בדיוק לרמת החום שהקרפ זקוק לו ניתן להשתמש במחבת גדולה וכבדה ולהניח על הכיריים על אש נמוכה
אורטל ד, 24/08/2013 20:51:35

לי ששאלה מזה מחבת הפלא

מחבת הפלא זו מחבת עמוקה כזאת שהתחתית שלה היא צבעונית ואפשר לטגן בה הרבה דברים כשזה נשלף בקלות ולא נדבק למחבת והשטיפה שלה היא מאוד פשוטה וקלה.אם תכתבי ב"גוגל תמונות" מחבת הפלא את תראי למה התכוונתי. בהצלחה!!
דרך אגב-אחלה מתכון.מומלץ.
ליאור 123, 01/08/2013 18:44:34

מגניב

מגניב שחר , 26/07/2013 15:43:31

?!?!?!?!?!?!

מה זה מחבת הפלא ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????, 21/06/2013 20:23:50

המתכון

לכמה מנות זה
ששששש, 12/06/2013 16:02:23

אולי

אפשר אולי לבתר על השמנת אסף זליקוביץ'', 09/05/2013 18:24:23

קרפ

טעעעים ברמות.אורטל תודה.אין דברים כאלה. יהודית, 18/04/2013 23:45:37

הקרפ

אין על זה זה פשוט מהממם אין עליי אני מהמת, 20/01/2013 18:40:30

טעים!

יפה למרות שלא לא יצא לי מי יודע מה

(אבל היה טעים מאוד!)
ליהי, 12/01/2013 19:16:04

fubv.

John Gigt, 10/01/2013 07:48:50

כמה קרפים יוצאים??

... יובל, 20/12/2012 14:47:37

מתכון מעולה ומומלץ!

מתכון מעולה! פשוט מאד ויוצא מאד טעים!!! אווה שטרן, 14/11/2012 10:00:43

שף צעיר

אני ממליץ להוסיף 3.4 כפית אבקת אפיה אני נסתי ויצא מאוד מקצועי ומאוד טעים אבל בכל זה זה מאוד טעים ואני מעוד מעריך תודהה רפאל, 28/10/2012 20:28:55

חשוב לדעת מאוד

הי ראינו את המתכון שלכם ויש לציין שנהנו ממנו מאוד!הוא מפורט גדול וחזק ביותר יש הקוראים לו אפילו;נדיר בן שבת!! שני רותם וליאור, 13/09/2012 23:49:40

כמה קרפים יוצאים מהבלילה?!

כמה קרפים יוצאים מהבלילה?! שחרררררר, 06/09/2012 18:36:50

צריך תמכשיר ששמים תבלילה?

^^^ -, 07/08/2012 23:04:25

קרפ

ואווו ימא מדהים!! איוש, 04/08/2012 20:29:10

...מממ...

נשמע טעים... אנונננימי, 30/07/2012 20:18:47

קרפ צרפתי

יצא אחלה באמת מאוד טעים
אסראר, 22/07/2012 16:16:42

לא יצא טוב

לא יצא טוב חסרים מלא דברים
תום , 15/07/2012 08:38:56

...

אני בת 12 ואני ממש כמו קונדטורית / בשלנית קטנה :-)
תמיד אני מנסה דברים חדשים בבישול או באפייה וגם תמיד היה לי את המתכון הקבוע של הקרפ שלי , קרפ נועה ;-)
אבל שניסיתי את הקרפ הזה , למדתי עוד מתכון מעולה של קרפ !!:)
תודה רבה .. באמת שאתר מעולה !!
נועה ...
נועה, 04/07/2012 08:52:52

יאמי

קניתי פעם אחת קרפ בחיים שלי והוא היה מגעיל ...ומאז אני לא אוכלת קרפ. אבל כשניסיתי את הקרפ הזה הוא יצא פי אלף יותר טעים( רק חסר קצת סוכר לכמות הקרפים הגדולה הזאת:)
תודה על המתכון שחר;
שחר, 03/07/2012 08:24:58

יאמי

קניתי פעם אחת קרפ בחיים שלי והוא היה מגעיל ...ומאז אני לא אוכלת קרפ. אבל כשניסיתי את הקרפ הזה הוא יצא פי אלף יותר טעים( רק חסר קצת סוכר לכמות הקרפים הגדולה הזאת:)
תודה על המתכון שחר;
שחר, 03/07/2012 08:24:32

מעולה

טעים מאוד יצא לי אבל טיפ קטן לא מומלץ במחבת חשמלי כי הוא כל רגע מקרר את עצמו על מחבת עבה בגז יוצא מעולה תודה רבה לכם מקס ג, 20/06/2012 19:28:24

תודה

תודה רבה כבר מספר פעמים אני מכין את זה אני בן 13 תודה רבה ... כרמל , 29/05/2012 19:18:49

שמנת מתוקה

למיטב ידיעתי שמנת מתוקה או שמנת להקצפה זה אותו הדבר רק שלפעמים מה שמבדיל ביניהם זה אחוזי השומן, בכל אופן לדעתי זה אמור לצאת אותו הדבר למרות שאני תמיד משתמשת בשמנת מתוקה רגילה. אורטל .ד., 26/05/2012 09:05:31

קרפ

אפשר להכין את אותו הדבר רק עם שמנת להקצפה במקום שמנת מתוקה? חסוי, 19/05/2012 16:10:00

לגבי השאלה

תחשבי דקה מכול צד-2 דקות לקרפ כמספר הקרפים
מושקי חן, 08/05/2012 08:30:20

על הקרפ...

יצא מטריף וטעים...ההיתי ממליצה על סירופ מייפל שלמרוח עילך הקרפ
מושקי חן, 08/05/2012 08:28:48

קרפ

אני ממש אוהבת את הקרפ הזה הוא ממש טעים ומוכן כאילו שף עשה את זה ואני מודה לכל מי שחושב כך ליאל נאור, 07/05/2012 20:37:50

זמן הכנה לפני הגשה

הקרפ הכי טעים כשהוא חם ומוכן על המקום אני מכינה את הבלילה לפני ושמה אותה במקרר וכשבאים האורחים אני מיד שולפת את מחבת הפלא ומתחילה לטגן ולמלא אותם לפי בקשתם, אירוח מושלם בנוסף לזה אני מכינה פונדו שוקולד עם פירות ומרשמלו בקיצור אירוח שכולם אוהבים...
אורטל .ד., 02/05/2012 13:30:32

טעים ביווווווווווותר

קרפ פשוט מדהייייייייייים בטעמו שלומית , 22/03/2012 17:28:59

ל-22

לא נראלי שזה ממש משנה אבל. זה יותר טעים חם אז... אני, 06/02/2012 19:31:01

לכולם יש לי שאלה !!

צריך להכין את זה כמה דק'' לפני הארוחה או שאפשר לפני ?!
אשמח אם תענו לי במהרה !!
חסוי , 27/01/2012 14:29:39

טעים!!!

הקרפ הצרפתי טעים טלי, 05/01/2012 21:11:23

קרפ צרפתי....

שלום לכולם, לעניות דעתיהמתכונים שמצוינים באתר זה נפלאים ביותר, אני משבחת ומדרגת מתכונים הללו!!!
תגיבו לי...
באהבה, חסוי
חסוי, 18/12/2011 19:16:32

אהבתי

אני בן 10 והיצלחתי עידן, 25/11/2011 17:34:45

אהבתי

לייייק אהבתי מאוד איזה טעים יצא לי יסמין, 22/11/2011 16:19:00

ואווו

המתכון כ''''כ קל אפילו אחשלי הקטן הכין את זה
נעמוש, 25/09/2011 18:39:58

אהבתי

הכנתי כזה אהבתי מאוד !! תודה רבה שלימדת אותי קורל, 03/09/2011 20:41:44

טעים

היה פצצה חבל שזה ניגמר לי מלי, 18/08/2011 01:09:54

סוכר

לדעתי כמות הסוכר היא לא גדולה כ"כ בהתחשב בכמות הקרפים שיוצאים. ככה המתכון מושלם אך מי שמעוניין להחליף את הסוכר בסוכר חום או בכל ממתיק אחר זה אפשרי, בתיאבון!!!
אורטל .ד., 18/05/2011 11:52:26

צריך כ"כ סוכר?

צריך כ"כ סוכר? שקד, 17/05/2011 16:20:24

כנסו

יצא ממש טעים!
צריך להכין במחבת גדולה, כי זה יוצא ממש ממש דק כמו בחנות!!!
חוצמזה כולם אהבו
מור, 30/11/2010 20:59:49

יאמי!!!!

איזה טעים זה!!!! שלום, 10/11/2010 18:28:39

טעים

איזה קרפ טעים!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! מאי אודיז, 29/08/2010 09:22:12

טעעיםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםם

יאמיייייי ! זה יצא פשוט טעים !!!
ואוווווווווווווו לא האמנתי שאני ימצא את המתכון הזה
מוששששששששששששם
נועה , 25/08/2010 16:22:17

יצאה פצצה

עצה ממני לכי תהיא שפית המתקון המנצח כל מי שרוא את הדגובה שלי עצה ממני קחו את המתקון שלה
זה היצא פצצ
מיכל, 24/08/2010 13:38:30

מדהים... בדיוק כמו בחנויות

וואו .. איזה טעם יש לזה חייבים לנסות את המתכון הזה כל כך טעים שובל, 19/08/2010 11:03:51

ממממ....! טעים

אני הולך לקניון ואוכל שם קרפ מזה טעים ממליץ לכולם! ואני מחכה לבשל קרפ! רז, 28/07/2010 22:27:17

קרפ

ממש קרפ סוף הדרך ממליצה שתכינו אותץו במהרה שירה , 16/07/2010 10:48:35

תלוי בגודל המחבת

אני משתמשת במחבת פלא ויוצא בין 10 ל-15 קרפים.
אורטל, 04/06/2010 17:56:23

כמה יוצא מזה?

נשמע טוב... אבל אני צריך לדעת כמה יוצא מזה.. נריה, 17/05/2010 22:39:46

נאמי

ממש טעים אריאל, 09/02/2010 18:50:47

היכן קונים מרית להכנת קרפ?

ענת ליברמן, 25/09/2009 10:51:51