מחברת המתכונים שלי

כאן תוכלו לשמור את המתכונים שאהבתם מתוך האתר, להוסיף את המתכונים המנצחים שלכם ולשתף גולשים אחרים.
בישולים ב-
הצטרפו למועדון החברים של אסם וקבלו את כל העדכונים לדואר שלכם

מחשבון המרה

  • מ"ל
  • כף
  • כוס
  • כפית
שוקולד

רולדת שוקולד במילוי קרם של גלה

מאת: גלה
דירוג הגולשים

מצרכים

לעוגה:
5 ביצים
2/3 כוסות סוכר
כף מיץ לימון
1 כף תמצית וניל
1 קליפת לימון מגורדת (לא חובה)
2/3 כוסות קמח.
4 כפות קקאו

למילוי:
1 שמנת מתוקה
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
3/4 כוס חלב


אפשרויות מילוי נוספות:
שוקולד למריחה
ריבה
או כל מילוי אחר

אופן ההכנה

להדליק את התנור שיהייה חם עד שמכניסים את העוגה.
1. להקציף חלבונים וסוכר עד לקבלת קצף חזק
2. להקציף חלמונים, לימון, וניל כחמש דק´ ולהוסיף לקצף.
3. להוסיף קמח וקקאו ולערבב עד שאין גושים ולשפוך לתבנית של תנוא אפיה שמרופדת בנייר אפיה.
(שכבה אחידה ).
4. לאפות כעשר דק´ על 200 מעלות, עד לקבלת גוון זהוב. להוציא מהתנור ולהפוך את העוגה
על מגבת שעליה מפוזר אבקת סוכר. להוריד בזהירות את נייר האפיה מהעוגה ולגלגל את
העוגה לצורת רולדה ולהשאיר אותה מגולגלת עד שמכינים את המלית.
5. ניתן למלא ישר בריבה או בשוקולד למריחה. או להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג
וניל ושלושת רבעי כוס חלב ולמרח בפנים ושוב לגלגל את הרולדה ולצפות עם הקרם גם
את החלק החיצוני. ומעל הקצף להמיס חבילת שוקולד מריר 1/4 , חבילת חמאה, 3 כפות
קקאו, 3 כפות חלב ולשפוך למעלה על כל הרולדה, להכניס למקרר ולהגיש קר ולקבל מחמאות.
אהבתם את המתכון שתפו אותו בפייסבוק

דירוג הגולשים - רולדת שוקולד במילוי קרם של גלה

כיצד אתה מדרג את המתכון - רולדת שוקולד במילוי קרם של גלה?
דרג:

הצביעו: 6 גולשים     הדירוג:3
הוסף תגובה
שם
נושא/כותרת
תוכן