שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

אורז סיני של יפה

דרוג הגולשים:
אורז סיני של יפה

מצרכים

כוס אורז
2 כפות שמן
כוס וחצי מים רותחים
חצי כפית מלח
שלוש בצים טרופות
2 בצלים ירוקים פרוסים דק
כוס אפונה או תירס אני העדפתי תירס ויצא לי טוב.
כף רוטב סויה
מלח ופלפל לפי הטעם . הוספתי מעט מרק עוף אבל לטעמך בלבד.

אופן ההכנה

אופן ההכנה:
שוטפים את האורז
מחממים שמן בסיר ומוספים את האורז מחממים עד להזהבה.
מוספים את המים הרותחים עם המלח ומכסים את הסיל ומנמכים ללהבה נמוכה עד בישול.
במחבת גדולה יותר מחממים שני כפות שמן ומוספים את הבצל התירס או האפונה מטגנים בבחישה קלה כדקה.
מוספים את האורז ורוטב סויה ומטגנים עוד דקה.
מסיטים את האורז לצדדים ומוספים לו את הבצים הטרופות
מטגנים הכול כמין חביתה מקושקשת בזהירות רבה ומוספים את המלח מעט פלפל מרק עוף עד שמתבשל כדאי וממולץ
הכנתי פעם אחת ויצא עשר
נשמע קשה אבל אם הכנתי אני אז זה מזה קל

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

  • מעולה!!

    יולי, 11/8/2012 4:22:09 PM

  • תוצאות

    רזיאל, 7/8/2012 11:31:30 AM

  • שתי כפות

    תודה, 11/13/2011 1:43:59 PM

  • טעים וקל מאוד

    ארטיום, 7/28/2011 5:46:32 PM

  • אורז סיני יפה

    חני, 3/15/2011 4:37:49 PM

  • תגובה על האורז

    אורנה, 12/27/2010 2:57:13 PM

  • נחמד.

    טליה, 11/21/2010 6:44:37 PM

  • קל, מומלץ

    שרה, 9/3/2010 11:21:00 AM

  • נחמד.

    א ו ה, 12/29/2009 10:33:51 PM

  • טעים מאוד

    אילנגנ, 9/2/2007 7:18:47 PM

  • יצא מעולה כדאי לנסות

    א, 12/13/2006 1:08:05 PM

  • תגובה

    נטלי, 8/17/2006 10:18:03 AM

  • הכנתי את האורז

    דנה ברכה, 1/29/2006 9:14:47 PM

פרפקטו רטבים