שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

עוגיות מבצק פריך ממולאות במה שרוצים

תאריך פרסום: 18/12/2008
דרוג הגולשים:

מצרכים

לבצק:
חצי כוס מים פשורים
חצי כוס שמן
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
1 מרגרינה רכה מאד עד מומסת
4 (עד 4 וחצי) כוסות קמח רגיל

למלית ניתן למרוח:
שוקולד / ממרח חלבה / ריבה בתוספת קינמון ואגוזים קצוצים / ממרח תמרים
או כל מה שאתם אוהבים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור אפיה ל- 180 מעלות.
2. שמים בקערה את המצרכים לפי הסדר שמופיע.
3. מתחילים ללוש את הבצק- אם הבצק דביק מידי מוספים עוד טיפה קמח, ולשים בעדינות עד ליציקת בצק אחיד.
4. מחלקים את הבצק ל- 4 כדורים.
5. לוקחים כל כדור ומרדדים אותו למלבן לא עבה ולא דק מידי כ- 1/2 ס"מ.
6. מורחים את המלית שבחרתם- ניתן כל רולדה למרוח במלית אחרת.
7. מגלגלים לרולדה כמן נקניק ומניחים על תבנית אפיה עם נייר אפייה.
8. חותכים את הרולדה לפרוסות בעובי של 2 ס"מ
9. אופים עד שהבצק מקבל גוון זהוב- לא לאפות יותר מידי!!!!
10. מפזרים בנדיבות אבקת סוכר.

חשוב:
* לא ללוש את הבצק יותר מידי- ללוש עד שמתקבל בצק
* לא לאפות יותר מידי- - עד שהבצק מקבל גוון זהוב עדין

בתאבון!!!!!

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

סלטים