שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

עוגיות שוקולד צ’יפס

דרוג הגולשים:
עוגיות שוקולד צ’יפס

מצרכים

ל-30 עוגיות:
125 גרם חמאה
6 כפות סוכר
6 כפות סוכר חום
¼ כפית מלח
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קמח (125 גרם)
½ כפית סודה לשתייה
1 כוס שוקולד צ’יפס
½ כוס אגוזי פקאן קצוצים (אם רוצים)

אופן ההכנה

1.מחממים את התנור לחום בינוני (175 מעלות). מרפדים תבנית בנייר אפייה.
2.שמים בקערת המערבל את החמאה, שני סוגי הסוכר, המלח, הביצה ותמצית הווניל. מקציפים במהירות גבוהה כ-2 דקות, עד שהבלילה מבהירה במקצת. מערבבים בקערה נפרדת את הקמח והסודה לשתייה. מוסיפים לבלילה ומערבלים במהירות נמוכה, עד שנוצרת עיסה אחידה. מוסיפים את השוקולד צי’פס והאגוזים ומערבבים קלות בכף עץ, כדי לפזר אותם בעיסה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומאחסנים במקרר כשעה.
3.יוצרים מהבצק הקר כדורים בקוטר כ-2 ס"מ ומסדרים אותם בתבנית, במרווחים של כ-4 ס"מ זה מזה. מאחסנים את התבנית כ-10 דקות במקפיא.
4.מעבירים את התבנית ישירות לתנור ואופים 10-20 דקות, רק עד שהעוגיות מזהיבות בשוליהן (לא יותר, כדי שלא יתקשו). מצננים כ-5 דקות בטמפרטורת החדר ומעבירים לכלי אחסון אטום. העוגיות נשמרות כשבוע במקום קריר ויבש.

שימו לב: תוכן העוגיות צריך להיות רך, לכן חשוב להקפיד על זמן האפייה.

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

  • לא מומלץ!

    שרון, 4/21/2013 7:31:00 PM

  • טעם

    מורגן, 1/31/2013 5:06:49 PM

  • אחלה

    עדי, 12/24/2012 7:19:20 PM

  • אפשר גם בלי סודה לשתיה?

    לימור, 12/16/2012 8:48:34 AM

  • שינוי קצת

    אסתי, 11/17/2012 3:04:10 PM

  • שאלה- דחוף

    עמית, 9/16/2012 1:15:05 PM

  • טעים מאוד אבל ממליצה להוריד

    קארין, 9/15/2012 12:49:47 AM

  • יצא מעולה

    כדאי לקרוא, 9/8/2012 12:13:17 PM

  • עוגיות שקולוד ציפס

    שירז , 8/30/2012 5:12:25 PM

  • עוגיותת

    נוי, 8/14/2012 1:33:00 PM

  • שאלה על המתכון

    ?, 7/17/2012 12:09:11 AM

  • מתכון מעולה

    אורית, 6/26/2012 10:41:39 AM

  • עוגיות שוקולד ציפס

    לילך, 6/14/2012 5:17:00 PM

  • סתם שאלה

    שיקשטק, 6/12/2012 4:12:15 PM

  • יצא טוב

    ליאת , 6/9/2012 4:25:33 PM

  • עוגיות שוק3לד צ''יפס

    שירה, 6/3/2012 8:03:09 PM

  • העוגיות מושלמות

    שירה, 5/19/2012 2:52:58 PM

  • מממממ....

    ר. המהממת, 5/11/2012 7:13:18 PM

  • רעיון חדש

    אני!!!!, 3/16/2012 9:16:02 PM

  • יצא סבבה

    אסף, 3/9/2012 3:12:56 PM

  • מתכון נוראי

    גלית, 2/22/2012 8:02:57 PM

  • עוגיות

    נעמה, 2/4/2012 5:02:01 PM

  • עוגיות שוקולד צ''יפס

    יהוגה צפון, 1/30/2012 4:02:32 PM

  • שיפרתי קצת ויצא נהדר

    גילי, 1/26/2012 7:48:47 PM

  • משהו מעניין

    נעה, 12/22/2011 8:40:37 AM

  • העוגיות מזה טעימות לאללה

    שיראל, 11/29/2011 4:28:53 PM

  • עוגיות

    לילי, 11/9/2011 12:06:29 PM

  • לכל המתלוננים על ה"פיתה"

    יעל, 10/24/2011 5:59:26 PM

  • יצא לא טעים? זה לא בהכרח לכולם!

    ירושלמית בנשמה, 8/23/2011 9:12:24 AM

  • מתכון לא.מוצלח כלל

    גל, 8/19/2011 4:30:57 PM

  • יצא משו משו

    שי , 8/4/2011 3:28:28 PM

  • עויות

    שי, 8/4/2011 8:46:07 AM

  • יצא בסדר

    חגית, 8/3/2011 8:36:13 AM

  • עוגיות שוקולד ציפס

    123, 7/21/2011 6:46:38 PM

  • אממממ ....

    סופי , 7/5/2011 4:00:02 PM

  • ממש מאכזב

    ניצן, 7/3/2011 2:13:16 PM

  • יצא ממש טעים!

    לירן, 6/17/2011 10:07:20 PM

  • יצא טעים + המלצה

    אנה, 5/1/2011 1:44:19 AM

  • יצא פצצה

    יהונתן, 4/5/2011 5:55:26 PM

  • יצא ממש פיתה!

    דהליקטס, 1/16/2011 2:38:49 PM

  • שוקולד צ"יפס

    אלה ומאיה, 1/13/2011 3:01:19 PM

  • שוקולד צ'יפס

    ספיר, 12/21/2010 5:37:24 PM

  • עוגיות שוקולד ציפס

    טליה, 12/16/2010 6:54:20 PM

  • very delicious!!!

    ayelet, 12/5/2010 11:45:34 AM

  • הכנתי-יצא מעולה:)

    חן, 11/26/2010 3:08:26 PM

  • אני עכשיו מכין

    עמי , 11/1/2010 6:14:29 PM

  • השתמשתי בדיוק באותה כמות שהיה

    Me, 10/22/2010 2:43:52 PM

  • העוגיות

    עדן , 10/11/2010 10:44:34 AM

  • עוגיות

    האופה, 10/7/2010 12:32:57 PM

  • מממ.

    חוסוייה, 10/3/2010 6:50:44 PM

  • ממש טעים!!!

    יובל, 8/12/2010 3:56:09 PM

  • טעים! :)

    חסוי, 8/12/2010 12:44:51 AM

  • ממש טעים!

    חסוי, 8/11/2010 10:53:55 PM

  • נורא ואיום

    קסי, 7/30/2010 1:45:08 AM

  • משהו משהו

    ימית, 7/21/2010 9:53:57 PM

  • משהו משהו

    שולי , 7/20/2010 1:12:56 PM

  • לא משהו

    אבישג , 7/14/2010 3:34:42 PM

  • ימי ימי

    אבישג, 7/14/2010 2:01:05 PM

  • לוטם מוסרת

    לוטם+יובל, 6/1/2010 7:16:29 PM

  • מעולה

    הגר, 4/28/2010 4:49:12 PM

  • העוגיות היו פצצה בצורה לא נורמלית!!!!!

    שיר, 4/22/2010 3:22:10 PM

  • שוקולד צ'יפס

    גיא ויהונתן, 3/25/2010 6:56:26 PM

  • עוגיות מעולות

    דניאל, 3/22/2010 3:13:47 PM

  • שאלה

    ללא שם, 1/28/2010 11:38:17 AM

  • העוגיות

    יאיר , 1/22/2010 12:05:25 PM

  • עוגיות טעימות להפליא

    מעין, 12/18/2009 6:20:23 PM

  • העוגיות

    לילי, 11/19/2009 3:45:56 PM

  • שידרוג העוגיות

    מאוכזבת, 10/21/2009 9:23:34 PM

  • עוגיות

    נעמה, 10/6/2009 2:09:10 PM

  • העוגיות

    חסויה, 8/26/2009 2:22:36 PM

  • העוגיות פגגזזזזזזז טעימות לנפלי

    יעל, 8/26/2009 9:09:39 AM

  • חמודד

    נושי:], 6/16/2009 7:25:28 PM

  • למה מלח ?

    שלי שולמן, 6/8/2009 10:57:21 AM

  • העוגה טעימה

    גבריאל, 2/3/2009 11:19:17 AM

  • עוגיות שוקולד צ'יפס

    ונסה, 1/9/2009 1:35:59 PM

  • טעיייים (:+

    ליבנתוש_המאמוש ((=, 11/15/2008 7:58:35 PM

  • טעים אך מתוק מדי

    גאנש, 10/20/2008 1:58:02 PM

  • טעים!טעים!טעים!

    הבשלנית הצעירה, 10/13/2008 8:25:44 PM

  • עוגיות .

    סימה, 10/7/2008 8:37:56 PM

  • מתוק!

    גלית, 10/7/2008 1:53:48 PM

  • העוגיות מעולות!

    עדיאור, 9/11/2008 4:51:47 PM

  • מתכון מצויין

    איריס, 8/24/2008 8:24:32 PM

  • האאאא

    עדן, 8/22/2008 3:40:44 PM

  • טעים אבל לא אסטטי

    רוית, 8/16/2008 1:27:18 PM

  • מעולה - אפשר גם בצורת לב ליום האהבה

    מטי, 8/15/2008 3:46:58 PM

  • יצאו סוף הדרך

    איריס, 5/22/2008 5:00:47 PM

  • תיזהרו!!!

    שרי כהן, 2/13/2008 6:16:48 PM

  • מוזר...

    טל, 1/21/2008 7:33:28 PM

  • מעולה, טעים, רך, מ-ו-ש-ל-ם

    מלמן, 12/7/2007 9:46:09 AM

  • למי שצריך עידוד..

    נועה, 12/7/2007 9:43:22 AM

  • מצויין...!!

    דנדה, 10/9/2007 1:36:01 PM

  • ביקורת לעניין

    ליאור טובים, 8/15/2007 12:45:35 PM

  • חבל על הזמן

    דפנה , 7/22/2007 12:42:05 PM

  • פשוט יאמי!

    פרח תבורי, 5/11/2007 7:25:15 PM

  • מעולה!

    טליה, 4/20/2007 12:23:45 PM

  • צריך אבקת אפייה!

    רותם, 1/7/2007 7:15:32 PM

  • לא להתבאס!!! שיפור המתכון!

    אנה, 11/22/2006 12:00:31 AM

  • למבואסות>

    מבינה, 10/15/2006 12:38:41 PM

  • התבאסנו

    המבואסות, 8/14/2006 9:07:12 PM

  • נטלי

    נטלי, 5/31/2006 10:18:57 PM

  • איזה קמח צריך?

    שרון, 4/18/2006 7:00:25 PM

  • עוגיות שוקולד ציפס

    רונית, 4/18/2006 10:13:28 AM

פרפקטו רטבים