שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

עוגת גבינה אפויה - נפלאה וטעימה

תאריך פרסום: 15/8/2006
דרוג הגולשים:

מצרכים

750 גר’ גבינת סקי 9%
1 שמנת חמוצה
1 כוס סוכר
4 ביצים גדולות
4 כפות קורנפלור
1/2 שקית אבקת פודינג וניל

לציפוי העוגה:
1 שקית פודינג וניל
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה

אופן ההכנה

1. מקציפים בקערה את החלבונים ומוסיפים בהדרגה 1/4 כוס סוכר ומניחים בצד.
2. בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם 3/4 כוס סוכר. מכניסים את הגבינות והשמנת וממשיכים לערבב.
מכניסים את הקורנפלור כף אחרי כף ולבסוף את אבקת פודינג הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. לתוך התערובת מעבירים 1/2 מכמות החלבונים המוקצפים בתנועת קיפול ושוב חוזרים על הפעולה עם ה- 1/2 השני.
4. את כל התערובת שנוצרה מכניסים לתבנית בקוטר 26 ומכניסים לתנור שחומם היטב לחום 170 מעלות למשך חצי שעה. לאחר מכן יש להוריד את חום התנור ל- 100 מעלות לעוד 20 דקות ומכבים את התנור. נותנים לעוגה להצטנן בתוכו.
5. לציפוי – מקציפים את אבקת פודינג הוניל עם כוס חלב וקופסת שמנת מתוקה ומצפים מלמעלה.

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

  • טיפ קטן להצלחה

    ארז, 11/1/2014 8:22:58 PM

  • תוספת זמן באפיה

    אנג׳לה , 6/3/2014 12:05:27 AM

  • העוגה נופלת

    ..., 5/31/2014 12:18:15 PM

  • הצלחה מסחררת

    איילת, 11/18/2013 4:39:01 PM

  • ברכה

    אורטל, 11/1/2013 2:15:35 PM

  • עוגה פשוט מדהימה וטעימה

    יעלי, 5/15/2013 10:45:15 PM

  • אני גבר, פעם ראשונה שאני אופה

    חן, 3/23/2013 1:55:50 PM

  • עוגת גבינה

    פנינה מנצרת עלית, 3/22/2013 6:23:14 PM

  • עוגת גבינה

    פנינה עדרי, 3/14/2013 8:28:45 PM

  • עוגת גבינה

    ליאורה, 3/14/2013 11:57:46 AM

  • עוגה מ ד ה י מ ה

    ציפי, 3/3/2013 9:51:05 PM

  • עוגה אפויה

    נג׳מה, 1/30/2013 5:26:03 PM

  • גודל התבנית

    יוני, 1/16/2013 12:03:59 AM

  • עוגת גבינה אפויה

    רחלה, 7/19/2012 7:04:21 PM

  • עוגות גבינה

    אילנית חיוט , 6/17/2012 3:35:25 PM

  • מוצלח וטעים

    יעל , 5/23/2012 9:24:21 PM

  • עזרה

    מורן, 5/21/2012 5:51:02 PM

  • יצא טעים מאד

    אורנה, 9/6/2011 11:17:28 PM

  • טעים!!!

    ילנה , 9/28/2010 8:08:08 PM

  • עוגה מעולה, תודה

    אושרית, 4/23/2010 1:14:40 PM

  • עוגה מדהימה

    dikla, 4/23/2009 8:28:20 PM

  • פשוט להיט!!!

    גלית, 6/4/2008 11:00:37 AM

פרפקטו רטבים