שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

עוגת דבש

תאריך פרסום: 6/9/2009
דרוג הגולשים:
עוגת דבש

מצרכים

לעוגה בקוטר 26 או 2 תבניות אינגליש קייק מס’ 3

עוגת דבש ביתית, “כמו שצריך"

1 כוס דבש
1 וחצי כוסות חלב
1 כוס סוכר
1 כפית נס-קפה
5 ביצים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
3 וחצי כוסות קמח תופח אסם
1/2 כפית סודה לשתייה
1 כפית קינמון
קורט ציפורן

אופן ההכנה

1.מחממים, דבש וכוס סוכר עד שהסוכרים נמסים בתערובת, מסירים מן האש, מוסיפים נס-קפה ומערבבים, מקררים לטמפ’ החדר.
2.מקציפים ביצים שלמות + 1/2 כוס סוכר עד שמתקבל קצף יציב. (כ-10 דקות)
3.מורידים מהירות המיקסר למהירות איטית ומוסיפים 1/2 כוס שמן באיטיות.
4.מוסיפים את תערובת הדבש וממשיכים לערבל במהירות איטית.
5.בעזרת מרית, מוסיפים ומקפלים את החומרים היבשים.
6.אופים ב-170 מעלות כ-45 דקות.

גיוונים:
1.ניתן לפזר 100 גר’ אגוזים גרוסים מעל העוגה בטרם אפייתה
2.ניתן לפזר 100 גר’ שקדים מולבנים פרוסים.
3.ניתן לשלב בתוך העוגה צימוקים לבנים ,קליפות תפוזים מסוכרים, שוקוצ’יפס ועוד.

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

  • חלב מקום מים

    מיכל, 9/8/2013 7:58:08 PM

  • עוגת דבש שידרוג קל

    שירן, 9/3/2013 8:16:46 PM

  • עוגת דבש של מיקי שמו

    דורית, 9/2/2013 4:40:07 PM

  • מה עושים עם החלב?

    חנה, 9/2/2013 10:09:46 AM

  • שאלת הבהרה לגבי עוגת הדבש

    ריקי רובנס, 9/1/2013 10:46:13 AM

  • עוגת דבש

    רחל כבן, 8/31/2013 4:00:12 PM

  • עוגת דבש

    אבי, 8/30/2013 8:33:35 PM

  • עוגת דבש של מיקי שמו

    ציפי, 8/30/2013 2:52:03 PM

  • חלב

    סיגל אלכורת, 8/29/2013 7:10:10 PM

  • היכן החלב

    יהודית, 8/29/2013 5:44:03 PM

  • עוגת דבש

    צחי עובדיה, 7/27/2013 9:46:37 PM

  • עוגת דבש

    שלי, 9/16/2012 5:23:37 PM

  • טעים בטרוף

    מאור כהן, 9/14/2012 1:46:37 PM

  • עוגת דבש של מיקי שמו

    יוכי, 9/10/2012 7:39:05 AM

  • עוגת דבש

    אלי, 9/10/2010 3:56:13 PM

  • יותר מידי סוכר. מספיק חצי כוס לכל העוגה

    לאה, 9/3/2010 4:34:10 PM

  • תוספת חלב

    אורנה, 12/8/2009 9:44:53 PM

  • חלב

    סולי, 9/24/2009 7:17:26 PM

  • עוגת דבש

    סיגל זהבי-מולה, 9/16/2009 5:31:12 PM

  • עוגה מהממת

    עמוס, 9/16/2009 6:52:27 AM

  • חסר מרכיב

    ניצה, 9/14/2009 6:08:52 PM

פירורית ביסלי סלטים