שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

קציצות הודו בריאות בתנור

תאריך פרסום: 1/11/2012
דרוג הגולשים:

מצרכים

400 גרם חזה הודו טחון
25 גרם שיבולת שועל קלויה
2 כפות גרעיני חמנייה קלופים וקלויים
1 כף צימוקים שחורים קטנים קצוצים
1 כף חמוציות מיובשות קצוצות
1 כף שומשום מלא
2 כפות גרעיני דלעת קלופים וקלויים
1 כף סילאן
1 כפית פלפל
1 כף מלח
2 בצלים בינוניים קצוצים דק מטוגנים במעט שמן זית עד הזהבה
2 ביצים
2 כפות פירורי לחם
2 כפות אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה

מערבבים את כל המרכיבים יחד ויוצרים קציצות בגודל של 50 גרם כ"א,
מניחים על נייר אפיה משומן במעט שמן זית ואופים בתנור שחומם מראש 200 מעלות עד הזהבה.
הגשה: מטפטפים מעל הקציצות טחינה גולמית משומשום מלא ומגישים.

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

ראש השנה סלטים