שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

ריבת חבושים

תאריך פרסום: 22/9/2006
דרוג הגולשים:

מצרכים

11/2 ק”ג חבושים- בישול קצר במים וחתוכים לרבעים
1 ק”ג סוכר
2 כפיות קינמון
1 כפית ציפורן טחונה
1 כפית זנגוויל
2 סוכר וניל
3/4 כוס מיץ לימון

אופן ההכנה

הכנה:
בסיר שמים את הסוכר עם כל התבלינים והלימון, ממיסים על אש קטנה עד קבלת סירופ.
מוסיפים את החבושים ומערבבים בעדינות .
ממשיכים לבשל כ- שעה וחצי או עד שהחבושים רכים .

אני מבשלת במים כ- 10-15 דק’ את החבושים , מוציאה ומסננת ואז קל יותר לקלף .

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

  • מתכון מוצלח מאוד

    טל, 9/16/2009 10:01:17 PM

סלטים