שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

תאריך פרסום: 10/11/2006
דרוג הגולשים:

מצרכים

שעועית ירוקה

אופן ההכנה

קודם כל אני מרתיחה את השעועית במים וקצת כרכום עד שהיא נעשית רכה.
אח”כ שופכת לתוך מסננת ושוטפת אותה
בסיר נפרד, אני מתגנת בצל עד שמזהיב טיפה, מוסיפה 2 כפות רסק עגבניות, מגרדת עגבניה או שניים ומוסיפה תבלינים: פפריקה מתוקה/ חריפה מה שאוהבים, פלפל שחור, מרק עוף, מלח, אורגנו מוסיפים את השעועית מערביבים מעט שייתפב הטעם מוסיפים מים עד גובה השעוית ומבשלים את שמתאדה הרוטב והשועית מקבלת את המרקם של הרוטב.
אני אישית מוסיפה קוביות בשר

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

פרפקטו רטבים