- קהילת בישולים
- סודות הבישול
-
כל המתכונים
תגידו צ’ייז כמו אזני המן בפורים וקניידלך בפסח - אין חגיגת שבועות בלי עוגת גבינה.
לבנה, רכה ונימוחה, לכל בשלן ולכל אופה ביתי יש את העוגה המנצחת שלו, וזאת שהוא מוכן להישבע בשמה ולהבטיח שזאת-זאת העוגה האולטימטיבית.
למרות שכולם מכינים אותן, עוגות גבינה הן עם חמקמק. רגע לא שמנו לב והופ- העוגה שקעה, שניה פזלנו לצד השני והאומללה נסדקה. לא בחשנו בקצב אחיד – והמפונקת לא תופחת.
לכבוד החג ביקשנו מהנס ברטלה, שף-קודניטור מדופלם והבעלים של בית הקפה "גאיה" טיפים לאפייה נכונה של עוגת גבינה:
מחברת המתכונים שלי
הוספת קטגוריה
רשימת קטגוריות
קטגוריות האתר
בישול בריא
בשר
דגים
דגנים
חגים ומועדים
כריכים
מאכלי עדות
מאפים מלוחים
מרקים
מתכוני מסעדות
סלטים
עוגות ועוגיות
עוף
פסטה
קינוחים
ראשונות
שונות
שוקולד
תוספות
קטגוריות שלי
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
555-555-0199@example.com
הוספת קטגוריה