שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען
עוגת בננות נהדרת

עוגת בננות נהדרת

תאריך פרסום: 25/2/2016
דרוג הגולשים:
זהר לוסטיגר בשן
זמן הכנה:

55 דקות

דרגת קושי:

קל

כמות סועדים:

7-8

מצרכים

1 כוס סוכר חום
2 ביצים
1/2 כוס שמן קנולה
1 כפית תמצית וניל
מיץ מ-1 לימון
4 בננות בשלות
¼1 כוס קמח מלא (מנופה)
1 כפית אבקת סודה לשתייה
קמצוץ מלח
1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר
1/2 כוס אגוזי מלך שבורים

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק בגודל 30 ס"מ.
2. מניחים את הסוכר והביצים בקערה גדולה וטורפים היטב. מוסיפים את השמן וממשיכים לטרוף עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את מיץ הלימון, הווניל והבננות, תוך כדי מעיכה וערבוב.
3. בקערה אחרת מערבבים את הקמח עם אבקת הסודה, המלח, אגוז המוסקט ואגוזי המלך.
4. מאחדים את תערובת הקמח עם תערובת הבננות ויוצקים לתבנית. אופים כ-50 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח, עם פירורים.

אהבתם? יש לכם מה לשפר? יש לכם שאלה לבשלנית שלנו?

נשמח אם תשתפו אותנו

  • עוגת בננות נהדרת.

    גליה, 6/3/2016 8:04:42 AM

פרפקטו רטבים
עוד מתכונים של זהר לוסטיגר בשן

עוד מתכונים של זהר לוסטיגר בשן