שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען
עוגת גזר מבושמת

עוגת גזר מבושמת

תאריך פרסום: 25/2/2016
דרוג הגולשים:
זהר לוסטיגר בשן
זמן הכנה:

55 דקות

דרגת קושי:

קל

כמות סועדים:

7-8

מצרכים

1 כוס סוכר חום
2 ביצים
1/2 כוס שמן קנולה
1 כפית תמצית וניל
מיץ מ-1 לימון
4-3 גזרים אורגניים מגוררים
¼1 כוסות קמח מלא מנופה
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר
1/4 כפית ציפורן
קמצוץ מלח
1/2 כוס פיסטוקים
קמצוץ הל טחון

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק בגודל 30 ס"מ.
2. מערבבים את הסוכר והביצים בקערה גדולה. מוסיפים את השמן וממשיכים לערבב עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את מיץ הלימון, הווניל והגזרים ומערבבים היטב.
3. בקערה אחרת מערבבים את הקמח עם אבקת הסודה, הקינמון, אגוז המוסקט, הציפורן, המלח, הפיסטוקים וההל.
4. מאחדים את תערובת הקמח עם תערובת הגזר ויוצקים לתבנית. אופים כ-50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח, עם פירורים.

אהבתם? יש לכם מה לשפר? יש לכם שאלה לבשלנית שלנו?

נשמח אם תשתפו אותנו

פרפקטו רטבים
עוד מתכונים של זהר לוסטיגר בשן

עוד מתכונים של זהר לוסטיגר בשן