שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען
עוגת הבית - תפוז וקוקוס

עוגת הבית - תפוז וקוקוס

תאריך פרסום: 27/2/2016
דרוג הגולשים:
ליהי עראסי
זמן הכנה:

50 דקות

דרגת קושי:

קל

כמות סועדים:

7-8

מצרכים

תבנית אינגליש קייק ממתכת באורך 30 ס"מ, או 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות

3 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
1/2 כוס קוקוס יבש
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל של אסם
1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי (מיץ מתפוזים ולא ממשקה ממותק)
11/2 כוסות קמח תופח

אופן ההכנה

• בקערה טורפים, ביצים סוכר. מוסיפים שמן בהדרגה ובזרזוף עדין על דופן הקערה ומערבבים היטב.
• מוסיפים קוקוס ומערבבים. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל ומיץ תפוזים ומערבבים היטב.
• מנפים קמח מעל ומערבבים רק עד שנטמע.
• מרפדים בנייר אפיה את התבנית ושופכים את הבלילה לתוכה.
• אופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות, כ-35 דקות.
• אם זמנכם בידכם, העדיפו תמיד לאפות עוגות בחושות בחום נמוך, אפילו 160 מעלות, כך תתקבל לכם עוגה בעלת שטח פנים ישר ללא בקעים...
• עם צאתה מהתנור, מרטיבים את פני העוגה עם כמה כפות מיץ תפוזים, ומפזרים קוקוס יבש.
• משאירים את העוגה בתבנית על רשת צינון. מחלצים מהתבנית ומגישים עם חיבוק...

אהבתם? יש לכם מה לשפר? יש לכם שאלה לבשלנית שלנו?

נשמח אם תשתפו אותנו

פרפקטו רטבים
עוד מתכונים של ליהי עראסי

עוד מתכונים של ליהי עראסי