20 דקות
קל
כרובית ממולאת במוצרלה
מנה חלומית של פרח כרובית שממלאים בגבינה, מצפים בקראסט טעים ומתובל ומטגנים
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ראש
כרובית
2
חבילות
1
כוס
קמח
2
ביצה
1
כדור
גבינת מוצרלה
1
כפית
אבקת שום
1
כפית
מלח ופלפל שחור
1
כפית
פלפל שחור
1
ליטר
שמן קנולה
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הכרובית במים רותחים, 2-3 דקות. מוצאים ומצננים. -
שלב 2
דוחפים בחריצים שלה חתיכות של מוצרלה. -
שלב 3
מכינים קערה עם קמח ותבלינים, קערה עם ביצה מקושקשת וקערה עם פירורית זהב. -
שלב 4
מצפים את הכרובית בתערובת הקמח והתבלינים, אחרי זה בביצה המקושקשת ובסוף בפירורית זהב. -
שלב 5
מטגנים בשמן עמוק וחם עד להשחמה יפה. מגישים חם.
כתוב ביקורת