65 דקות
קל
מלוואח ממולא גבינות מעולה של אתוש
סוג של מאפה זיווה טעים וקל להכנה
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
מלאווח עגולים גדולים לא מיני
1
בצל קצוץ דק
1
עגבנייה קשה קצוצה דק בלי גרעינים ומיץ
1
פלפל אדום קצוצה דק
1
כוס
בזיליקום רק העלים קצוצים דק
1
כף
מלח
1
כפית
פלפל שחור
1
כוס
גבינת מוצרלה
1
ביצה
0.33
כוס
שומשום
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
במחבת לטגן את הבצל עד להזהבה, להוסיף את הגמבה, להמשיך לטגן עוד כשלוש דקות, להוסיף עגבניה, בזיליקום, מלח ופלפל ולטגן עוד כחמש דקות. לתת למילוי להתקרר. -
שלב 2
לקחת מלווח חצי קפוא כי יותר קל לעבוד איתו ולחלק אותו ל-6 משולשים. על כל משולש להניח את כפית מהמילוי, לפזר פתיתי גבינת מוצרלה ולגלגל מצד הרחב לצד הצר וליצור מעין קרואסון. *ניתן להמיר את פתיתי המוצרלה בקשקבל באותה הכמות, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 3
למרוח בביצה ושומשום ולאפות בתנור בחום בינוני כ-30 דקות בערך. קל וטעים!
הערות 0