80 דקות
קל
קלאסיקה של עוף עם תפו"א
מתכון למנה שכולם אוהבים ותמיד אוכלים - תפוחי אדמה רכים ונימוחים ועוף עסיסי ומתובל.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
תפוח אדמה קטנים עם הקליפה שטופים היטב
12
שוק עוף
12
כפות
5
שיני
שום כתושות
4
כפות
מיץ לימון
0.5
כוס
מים
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
מלח
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 180 מעלות. -
שלב 2
שמים את תפוחי האדמה בשקית קוקי. סוגרים אותה ומחוררים את השקית בעזרת מזלג. -
שלב 3
מכניסים למיקרוגל ל-10 דקות ומקררים מעט. פותחים את השקית וחוצים כל תפוח אדמה לחצי, לאורכו. -
שלב 4
מערבבים בקערה את כל החומרים, למעט השוקיים, לתערובת אחידה. מוסיפים את השוקיים ומערבבים, ולבסוף מוסיפים את חצאי תפוחי האדמה, מערבבים קלות ומעבירים לתבנית. -
שלב 5
מכסים בנייר כסף ואופים כ - 30 דקות. -
שלב 6
מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד כ - 20 דקות או עד שהכול מזהיב.
הערות 0