שילוב מנצח של צ'יפס בטטה מתוק ופריך לצד נקניקיות עסיסיות – נשנוש מושלם שמרגיש כמו פינוק אמיתי בקלי קלות באייר פרייר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
נקניקיות וינר צמחוניות
0.5
צנצנת
0.5
כפית
אבקת שום
0.5
כפית
מלח
3
כפות
שמן זית
1
כפית
אורגנו יבש
1
בטטה גדולה (או 2 בינוניות)
6
כפות
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
קולפים את הבטטה בעזרת קולפן וחותכים לרצועות דקות. משרים בקערה עם מי קרח למשך רבע שעה. -
שלב 2
מסננים, מייבשים היטב על מגבת, מערבבים עם מעט שמן זית ומלח, ומעבירים לאייר פרייר ל־25 דקות בחום של 200 מעלות, עד להזהבה. -
שלב 3
בקערה נפרדת מערבבים רוטב פרפקטו עם שמן ותבלינים. על נייר אפייה סגור מהצדדים מניחים את הנקניקיות ומעליהן יוצקים את הרוטב. -
שלב 4
אופים באייר פרייר ל־20 דקות בחום של 200 מעלות. -
שלב 5
מגישים את הנקניקיות לצד צ’יפס הבטטה וקטשופ.
כתוב ביקורת