20 דקות
בינוני
סלט חצילים בצ'ילי מתוק
קוביות חציל מטוגנות ברוטב חריף ומתקתק
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
פנים של חציל גדולים חתוכים לקוביות
1
זר
בצל ירוק קצוץ
0.5
כוס
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את קוביות החציל. מוציאים וסופגים את עודפי השמן. מצננים מעט. -
שלב 2
מערבבים את קוביות החציל המטוגנות עם הבצל הירוק ורוטב צ'ילי. מעבירים למקרר לצינון לפני ההגשה.
הערות 0