קל
סלט חריף
סלט מלא בטעמים ובדברים טובים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל גדול
2
קישוא
1
חציל
8
עגבניות מגורדות בשלות
3
פלפל ירוק חריף
1
חבילה
רסק עגבניות
1
כף
צ'ילי גרוס גרוס
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
5
שיני
שום כתוש
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
כמון טחון
1
ענף
כוסברה
הכנה
-
שלב 1
מטגנים בשמן את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים את כל הירקות חתוכים לקוביות קטנטנות. -
שלב 2
מוסיפים פלפל גרוס, מלח, כמון, פפריקה מתוקה ומערבבים. -
שלב 3
מאדים על אש קטנה במיוחד תוך כדי ערבוב מפעם לפעם. כאשר התבשיל מתרכך ומצטמצם, מוסיפים רסק עגבניות וכוסברה קצוצה. בתיאבון!
כתוב ביקורת