15 דקות
קל
סלט טריקולור קפרזה עם צ'אנקים של צנוברים בדבש
סלט פסטה עשיר שמשלב את הרעננות של הבזיליקום והמוצרלה עם צנוברים פריכים בדבש ומלח. המנה שתצבע לכם את שולחן החג בכחול, לבן והרבה סטייל
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
ספירלי טריקולור פרפקטו אסם
30
עגבניות תמר
1
חבילה
גבינת מוצרלה בייבי
0.5
חבילה
בזיליקום
100
גרם
צנוברים
5
כפות
דבש
0.5
כפית
מלח
2
כפות
חרדל דיז'ון (לרוטב ויניגרט תפוזים וחרדל)
0.5
תפוז סחוט למיץ (לרוטב ויניגרט תפוזים וחרדל)
0.25
כוס
שמן זית (לרוטב ויניגרט תפוזים וחרדל)
0.67
כפית
פלפל שחור גרוס (לרוטב ויניגרט תפוזים וחרדל)
4
כפות
סילאן או מייפל (לרוטב ויניגרט תפוזים וחרדל)
0.5
כפית
מלח (לרוטב ויניגרט תפוזים וחרדל)
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה עד ריכוך בהרבה מים מומלחים. מסננים ומעבירים לקערה גדולה. -
שלב 2
בינתיים מעבירים לקערה צנוברים, דבש ומלח ומערבבים היטב. -
שלב 3
משטחים על תבנית תנור עם נייר אפייה ואופים ב-180 מעלות במשך 10 דקות. הופכים לצד השני ואופים עוד 5 דקות עד הזהבה יפה. מצננים ושוברים לצ'אנקים. -
שלב 4
חותכים את העגבניות לחצי ומוסיפים לקערה. - מוסיפים בייבי מוצרלה, עלי בזיליקום וצ'אנקים של צנוברים. -
שלב 5
מערבבים היטב את מצרכי הרוטב, מזלפים מעל הסלט ומגישים בטמפרטורת החדר.
כתוב ביקורת