10 דקות
קל
סלט פסטה צבעוני
סלט מרענן, קליל, עשיר וים תיכוני שמכינים בדקות. שילוב מושלם בין פסטה צבעונית לירקות רעננים, ארטישוק, עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
ספירלי טריקולור פרפקטו אסם
1
צנצנת
ארטישוק משומר רבעים, מסונן
8
עגבניות מיובשות חתוכות גס
0.33
כוס
זיתי קלמטה מגולענים וחצויים
1.5
כוסות
עגבניות שרי חצויות
0.5
בצל סגול פרוס דק (לא חובה)
6
עלים
בזיליקום
5
כפות
שמן זית
1
חבילה
גבינת פטה / בולגרית
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
בסיר גדול עם הרבה מים רותחים ומלח מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה. -
שלב 2
כשהפסטה מוכנה מסננים היטב ושוטפים במים קרים. -
שלב 3
שמים את הפסטה בקערה גדולה, מוסיפים את כל מרכיבי הסלט ומערבבים היטב. -
שלב 4
מעבירים את הסלט לכלי הגשה, מפוררים מעליו גבינת פטה מזלפים עליה מעט שמן זית ובוזקים פתיתי צ׳ילי.
כתוב ביקורת