שלום אורח, התחבר
שלח מתכון לחבר
פרטי השולח
פרטי הנמען

עוגה עם פקאן וצימוקים

תאריך פרסום: 26/11/2012
דרוג הגולשים:
עוגה עם פקאן וצימוקים

מצרכים

חצי קילו קמח
משפר אפייה שקית
2 ביצים
כף גדושה סוכר
100 דרם חמאה או מרגרינה
חצי כוס חלב או מים

תוספות:
100 גרם חמאה או מרגרינה מומסת
כפית קינמון
100 גר’ פקאן קצוץ
100 גר’ צימוקים כהים
כוס סוכר חום דמררה

אופן ההכנה

לשים את כל חומרי הבצק במהירות נמוכה ומוסיפים בהדרגה מים או חלב.
ממשיכים ללוש עד לקבלת בצק רך מאוד וגמיש ומעט דביק.
משהים בכלי מכוסה כ30 דקות.
ממיסים חמאה ונוטלים מהבצק חתיכות ועושים כדורים בגודל פינג פונג.
טובלים כל כדור בחמאה ואז בסוכר ומניחים על תבנית עגולה מרופדת כשהסוכר כלפי מעלה.
מפזרים אגוזים קצוצים וצימוקים.
מפזרים מעל שיכבה נוספת של כדורים ואז שוב אגוזים וצימוקים.
משהים לתפיחה עד למילוי כל התבנית.
אופים 40 דקות עד הזהבה.

אהבתם? יש לכם מה לשפר?

נשמח אם תשתפו אותנו

פרפקטו רטבים