30 דקות
קל
עוגת ביסקוויטים נוסטלגית והכי טעימה
נוסטלגיה נעימה וטעימה של שכבות של פתי בר, קרם גבינה וציפוי גנאש שוקולד
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
0.67
כוס
חלב לטבילת הפתי בר
750
גרם
גבינה לבנה רכה 9%
1
מיכל
שמנת מתוקה (250 מ"ל)
2
חבילות
0.5
כוס
חלב
0.5
כוס
סוכר לבן
1
מיכל
שמנת מתוקה (250 מ"ל)
200
גרם
שוקולד מריר שבור לחתיכות
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מקציפים יחד את כל מרכיבי קרם הגבינה - 3 גביעי גבינה לבנה, מיכל שמנת מתוקה, 2 אינסטנט פודינגג, חצי כוס סוכר וחצי כוס חלב. -
שלב 2
טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית (תבנית מלבנית בגודל של 30*20 ס"מ). -
שלב 3
מורחים שכבת קרם גבינה על הפתי בר. -
שלב 4
מסדרים שכבה נוספת של פתי בר טבול בחלב ומורחים בשכבת קרם נוספת. -
שלב 5
חוזרים על הפעולה עד לגמר המרכיבים, כך שהשכבה העליונה היא של קרם הגבינה. -
שלב 6
ממיסים יחד את השמנת והשוקולד על הגז או במיקרוגל. -
שלב 7
יוצקים מעל העוגה. -
שלב 8
מכניסים את העוגה למקרר עד להתייצבות.
הערות 6