30 דקות
קל
עוגת בריוש גבינה קרואסון שקדים של בונז'ור
מתכון קל להכנה לעוגת בריוש גבינה בסגנון משודרג של קרואסון שקדים של בונז'ור. הכי טעים שיש!
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
עוגת בריוש גבינה בונז'ור
100
גרם
שקדים טחונים
1
ביצה
100
גרם
אבקת סוכר
1
קורט
גרידת לימון
1
ביצה (לציפוי)
1
כף
שקדים פרוסים (כחופן - לציפוי)
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
להכנת קרם השקדים: מערבבים 100 גרם שקדים טחונים, 1 ביצה, 100 גרם חמאה רכה וגרידת לימון לפי הטעם, עד שמתקבל קרם אחיד ללא גושי חמאה. -
שלב 2
מורחים את הקרם מעל שתי העוגות, מפזרים מעליו חופן של שקדים פרוסים. -
שלב 3
מורחים מעל ביצה טרופה ומכניסים לתנור שחומם לחום של 180 מעלות ל-15 דקות עד שהקרם מתייצב והשקדים מזהיבים. -
שלב 4
מגישים עם אבקת סוכר בנדיבות.
כתוב ביקורת