55 דקות
קל
עוגת ספוג
עוגה פשוטה שיכולה לשמש כבסיס לעוגה מעוצבת או מקשוטת
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
ביצה
1.5
כוסות
סוכר לבן
2
כוסות
0.5
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מיץ תפוזים
1
שקית
סוכר וניל
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 180 מעלות. -
שלב 2
מקציפים את החלבונים, הסוכר וסוכר הווניל עד לקבלת קצף יציב. -
שלב 3
בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם השמן ומיץ התפוזים ומוסיפים בהדרגה לתוך תערובת החלבונים המוקצפת. -
שלב 4
מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים. -
שלב 5
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים כ - 30-40 דקות.
הערות 0